Kezdőlap » Egészséges életmód » Rostban gazdag táplálkozás

Rostban gazdag táplálkozás

A cukorbetegek számára kiváltképpen fontos, hogy odafigyeljenek az egészséges táplálkozásra. A rostok kiemelt szerepet játszanak az étrendjükben.
A kiegyensúlyozott étrend kialakítására diabéteszes megbetegedés esetén kiemelt figyelmet kell fordítanunk, hogy a vércukorszintet a megfelelő szinten tudjuk tartani. Az élelmi rostok a cukorbetegek segítségére lehetnek ebben, mivel a vércukorszintet csak lassan emelik. Ezenkívül az emésztést segítő, és jóllakottságérzetet előidéző hatásuk is ismert.

A diabéteszben szenvedő embereknek ezért érdemes nagyobb mennyiségben fogyasztaniuk a magas rosttartalmú élelmiszereket. Ezek például a teljes kiőrlésű termékek, saláták, nyerskoszt, zöldségek, hüvelyesek, bogyós gyümölcsök, olajos magvak és lenmag. A táplálkozástudományi szakértők napi szinten legalább 30 gramm élelmi rost bevitelét ajánlják, ez például három szelet teljes kiőrlésű toast kenyérnek felel meg.
Ez az ajánlás a cukorbetegeknek különösen fontos, mivel az enyhébb diabéteszben szenvedőknek nem egy különleges diabétesz-diétára, hanem kiegyensúlyozott táplálkozásra van szükségük – csakúgy, mint az egészséges embereknek. Napi ötszöri étkezés, és étkezésenként megfelelő mennyiségű rost bevitele: például négy adag zöldség, és egy adag gyümölcs a megfelelő elosztás. A különböző növényi rostanyagok (zabkorpa, búzakorpa, tönkölykorpa, vagy a -bioboltokban kapható – útifűmaghéj) joghurttal vagy más tejtermékkel keverve fogyaszthatóak, sokat segíthetnek a megfelelő rostmennyiség bevitelében.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kardamom: az értékes fűszer jótékony hatásai egészségünkre

A kardamom a sáfrány, illetve a vanília mellett a világ legdrágább fűszernövényeinek egyike. A gyömbérfélék …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük