Kezdőlap » Hotel » Pécsi Pezsgőház Étterem

Pécsi Pezsgőház Étterem

A Pezsgőház Étterem sokak szerint Pécs városának egyik leghangulatosabb étterme. Érdekessége, hogy az első magyar pezsgőgyár pincéjében található az étterem, vagyis tulajdonképp egy régi gyárban, ami sokkal inkább emlékeztet egy reneszánsz palotára. Szintén érdekesség, hogy napjainkban is készítenek még itt pezsgőt.

A Pezsgőház étlapja, és itallapja tele van ínyencségekkel, hiszen itt megtalálható a Fünfkirchentől kezdve más pezsgőkön át minden típusú bor, pálinka, nem is beszélve az ételekről. Ahogy a kezünkbe fogjuk az étlapot, azonnal látni fogjuk, hogy az előételek között vannak hideg, és meleg fogások is, csak hogy néhányat kiemeljünk közülük, egy hideg előétel például az őzfilével töltött vadpástétom, melyet színes salátacsokorral körítenek, míg egy másik a calvados-os almakarikákon tálalt, sült libamell. A meleg előételek között természetesen megtalálhatjuk a leveseket, mint például a gyöngytyúk húsleves, vagy sütőtök krémleves tökmagolajjal és pirított magokkal. A főételek között olyan finomságok szerepelek, mint a grillezett lazacfilé, valamint a rózsaszínűre sütött kacsamell szilvaraguval és burgonyakrokettel, vagy libamáj pezsgővel és fokhagymával sütve, füstölt sonkaszeletekkel, burgonyapürével tálalva. Szintén a főételek között található a klasszikus bécsi szelet petrezselymes-vajas burgonyával, tejfölös uborkasalátával, valamint a borsos bélszín, rozmaringos báránycsülök, valamint a rostonsült szarvasgerinc is. Nem mondhatjuk, hogy nem lakunk jól egyik fogás után sem, hiszen mindegyik már hallás alapján igencsak kiadós ételnek tűnik.
A Pezsgőház Étteremben külön szántak a gyermekek számára ajánlott fogásoknak helyet az étlapon. A háznak rendkívül finom sajttálai vannak, amelyeket semmiképp nem éri meg kihagyni, azonban ilyen a desszert kategória is, olyan finomságokat kínálnak, hogy mindenképp megéri valamilyen édességgel levezetni a lakomát. A desszertek között olyan ételeket találunk, melyek nemcsak ízükben, hanem külsejükben is kielégítőek, például a gesztenye tortácska, amelyhez rumos-csokoládés meggyet kapunk. A Pezsgőház Étteremben tehát tartalmas, és ízletes fogásokra számíthatunk, és ezeket a minőségi ételeket, italokat, igencsak jutányos áron kínálják a vendégek számára.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Venezuela egyik legérdekesebb helye, Petare

Petare egy külváros, amely Venezuelában, azon belül is Miranda államban található, a Caurimare és a …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük