Inkább otthon reggelizzünk

Útban a munkahelyre egy péksütemény, vagy egy croissant: sokan választják a reggelizésnek ezt a módját. Azonban az otthoni reggelivel jobban jár a szervezetünk. Sokan indulnak el reggelente otthonról reggeli nélkül, és vesznek magukhoz útközben valami édességet, vagy akár egy szendvicset, hogy utána az autóban, a vonaton vagy a számítógép előtt elfogyasszák. Amikor nem az evésre koncentrálunk, az étkezés csak mellékes …

Érdekel a cikk folytatása? »

A glikémiás index

Az inzulin fő feladata a vérben található cukor transzportálása a sejtjeinkbe. A szervezet a táplálékbevitelre különböző mennyiségű inzulin kiválasztásával reagál. A 80-as évesben bevezetett GI (glikémiás index) fogalma az élelmiszerek vércukorszint-növelő hatására vonatkozik. A GI-skála alapját a szőlőcukor (glükóz) felszívódása jelenti: a glükózt veszi fel a lehető leggyorsabban a szervezetünk, így a glikémiás indexe 100. Fontos azonban, hogy az egyes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért híres a Nemzeti Panteon?

A caracasi Nemzeti Panteon nem más, mint a venezuelai hírességek emlékműve, és Venezuela legnagyobb tisztelettel övezett épületeinek egyike. Korábban templom volt; 1874 óta tölti be a nemzeti panteon rendeltetését: az akkori elnök, Antonio Guzmán Blanco elrendelte a caracasi Santisima Trinidad átalakítását, hogy méltó nyugvóhelyet találjanak a hős bajtársaknak. Az itt nyugvó hírességek közül talán Simón Bolívart övezi a legnagyobb tisztelet: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csodaszer télre: tejsavó a száraz kezek ellen

A tejsavó megoldást jelenthet a gyakran kiszáradó bőrre. A tápanyagokban gazdag szépségelixír pillanatok alatt újra széppé, rugalmassá, puhává teszi a bőrt. A tejsavó igazi elsősegélycsomag a száraz bőrre: tejsavat, tejcukrot, kalciumot, B-vitamint, vasat, fehérjét, káliumot, és foszfort tartalmaz. Kívülről, és belülről egyaránt segíti a szépségünk megőrzését. A tejsavó a sajtgyártás folyamata során visszamaradó folyadék. Tiszta formában kevés helyen kapható: általában …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk sütés nélkül áfonyás tortát?

Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött áfonya, 2 kis tasak zselatinpor, 5 dl joghurt teljes tejből, 3 evőkanál citromlé, 7 dkg cukor , 2 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor, 8 ostya (gofri,30 dkg) 5 dkg fehér tortabevonó Elkészítési idő: 40 perc hűtési idő: 4 óra szeletenként kb. 405 kcal • Az áfonyát kiolvasztjuk. A zselatint 1,25 dl vízben elkeverjük. A joghurtot …

Érdekel a cikk folytatása? »

A mandulatej: egészséges, növényi alternatíva a tehéntej helyett

Mandulatej: a név ugyan rendszeresen használt, szigorúbb értelmben véve azonban félrevezető. A boltokban található, “mandulatej” elnevezésű termékeken ezért általában a “mandulaital” felirat is szerepel. Mandulatejnek azt a tejszerű, fehér folyadékot hívják, ami a mandula finomra őrlésével, vízbe keverésével és néhány perces turmixolásával akár házilag is elkészíthető. Az ital a színén kívül semmiben sem hasonlít a tejre. Vegánok, vagy laktózérzékenyek számára …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kevesebb tápanyag az élelmiszerekben: az ok a szén-dioxid

Egy nemrég nyilvánosságra hozott kutatás szerint a légkörben található szén-dioxid arányának növekedése felelős azért, hogy egyes alapélelmiszerek kevesebb értékes ásványi anyagot tartalmaznak. A szén-dioxid mennyisége az atmoszférában egyre nő: ez hosszú távon globális felmelegedést, klímaváltozást idézhet elő. A tanulmány meglepő eredménye alapján azonban nemcsak az átlaghőmérsékletet befolyásolhatja a szén-dioxid. A levegő egyre nagyobb széndioxid-tartalma miatt számos, alapélelmiszernek számító növény kevesebbet …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hol épült a Colonial Cottage?

Ezt a jó állapotban fennmaradt épületet 1858-ban William Wallis, egy angol ács építette tipikus gyarmati stílusban, és mindmáig ez az új-zélandi Wellington legrégibb épülete. A nyaraló szinte kizárólag fából épült, hogy földrengés esetén a lehető legkisebb legyen a károsodás és a halálveszély. A nyaraló felépülése előtt alig egy évtizeddel történt súlyos földrengés romba döntötte a téglaépületeket, és a tengerből nagy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hol található a Kennedy űrközpont?

A Kennedy Space Center történelmi hely, amely a jelenlegi NASA (National Aeronautics and Space Administration; az Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Légügyi és Űrhajózási Hivatala) programjai és a Space Shuttle (űrrepülőgép) révén a jövő kapuja, míg a múltja a modern kori történelem nagy jelentőségű pillanataival büszkélkedhet: ilyen volt az Apollo 11 fellövése és Neil Armstrong holdra lépése. A NASA 1962-ben több …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért híres Graumann Kínai Színháza?

Graumann Kínai Színháza a világ talán leghíresebb filmszínháza, és egyértelműen a legjellegzetesebb is. A hollywoodi Boulward-on áll, ahol a sztárok kézlenyomatait őrzik. Pazar, kínai stílusú homlokzata a filmtörténet egyik időtlen darabja, amelyet megőriztek az épület 1927. évi átadása óta. A Kínai Színház ötlete Sid Graumann showman fejéből pattant ki. Korábban ugyanő építette az Egymillió Dolláros Színházat és az Egyiptomi Színházat, …

Érdekel a cikk folytatása? »