Kezdőlap » Receptek » Narancsos sütemény

Narancsos sütemény

Kicsit időigényes sütemény, de megéri a fáradtságot: gyönyörű vendégváró szeleteket kapunk végeredményként.

20 szelethez:
4 narancs
3 evőkanál Amaretto (mandulalikőr, ízlés szerint)
30 dkg fagyasztott leveles tészta
12,5 dkg marcipánmassza
10 dkg porcukor
5 evőkanál narancslekvár
10 maraschino meggy vagy rumos meggy
liszt a kidolgozáshoz

A narancsot meghámozzuk, a fehér héjat is eltávolítjuk. Vékonyan felszeleteljük és meglocsoljuk az Amarettóval.
A leveles tésztát kiolvasztjuk. Lisztezett felületen kb. 25 x 25 cm-es négyzetté nyújtjuk. Az előkészített tepsire tesszük és villával beszurkáljuk.

Két evőkanál porcukrot félreteszünk, a többit összegyúrjuk a marcipánnal. Kicsit kisebbre nyújtjuk a tésztalapnál és rátesszük a tésztára. A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
A narancsszeleteket letörölgetjük, átfedéssel a marcipánra tesszük. A sütőben (alul, légkeverésnél 160 fokon) 45-50 percig sütjük. 25 perc elteltével letakarjuk alufóliával. Miután kihűlt, megkenjük a lekvárral, meghintjük porcukorral és rátesszük a felezett meggyeket.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Zuppa inglese torta

Hozzávalók: 4 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tasak vaníliás cukor, 6 …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük