Életünk.com Ezeket is nézd:
A müzli az egyik legmegfelelőbb választás reggelire: a zabpehely, olajos magvak, gyümölcsök, és a tej kombinációja egész délelőttre biztosítja az energiát szervezetünk számára, hosszan tartó jóllakottságérzetet okoz.A müzli nemcsak első étkezésnek kitűnő: ahhoz is alkalmas, hogy edzés után ellássa szervezetünket a megfelelő mennyiségű szénhidráttal, illetve vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és nyomelemekkel.
A bolti, készen kapható müzlikeverékek gyakran nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, vitamin-, és ásványianyag-tartalmuk azonban alacsony. A házilag összeállított müzlikeverék több szempontból is egészségesebb, mint a készen kapható változat. A saját készítésű müzlit egyszerű összeállítani, egyéni ízlésünk alapján választhatjuk ki az összetevőket, ezért finomabb lehet a bolti keverékeknél.
A gabonából készült pelyhek, elsősorban a zabpehely jelenti a müzli alapját. A zabpehely hasznos zsírokban, és fehérjékben gazdag, nyugtatja a gyomrot, és csökkenti a koleszterinszintet.
Az olajos magvak extra energiaforrást jelentenek. A dió például az agy, és a szív megfelelő működéséhez fontos zsírsavakat tartalmaz. A müzliből a gyümölcsök sem hiányozhatnak: a szárított, vagy a friss gyümölcsök finom ízt adnak az ételnek, és fontos C-vitaminforrást jelentenek. A müzlit fogyaszthatjuk tejjel, vagy egyéb tejtermékekkel: joghurttal, kefirrel. Édesítéshez mézet használhatunk, kis mennyiségben. Laktózérzékenyek a müzlit fogyaszthatják gyümölcslével, vagy különböző növényi eredetű tejekkel (p. mandulatej, kókusztej, szójatej).
