Kezdőlap » Egészséges életmód » Müzli: a bolti keveréket, vagy a házi készítésűt válasszuk?

Müzli: a bolti keveréket, vagy a házi készítésűt válasszuk?

Egyszerűbbnek tűnik a müzlikeverék összeállítása helyett egyszerűen levenni a kész müzlit tartalmazó zacskót a szupermarketek polcáról. A fogyáshoz azonban a házi készítésű változat mindenképpen alkalmasabb.

A bolti müzlikeverékek egyes összetevőik miatt rosszabb hatással lehetnek az alakra, mint gondolnánk. A szakértők szerint a gliadin nevű búzaprotein is felelős a hasi elhízásért. Az étvágynövelő hatású gliadin megtalálható a tésztákban, kenyérben, de a müzlikben is. A protein lebontása során keletkező anyagok az agy ópioid receptoraihoz kapcsolódnak, és függőséghez hasonló éhségérzetet váltanak ki. A búzából készült termékek miatt akár 440 extra kalóriát is magunkhoz veszünk naponta.

A gliadin mellett egyéb hizlaló összetevők is találhatóak a müzlikeverékekben. Elsősorban az úgynevezett ropogós müzlik tartalmaznak nagy mennyiségű cukrot, és zsírt, ugyanis ezek szükségesek a megfelelő állag és íz eléréséhez. A müzliben található csokoládédarabok ugyan kis méretűek, így kalóriatartalmuk csekély, azonban a bennük található anyagok növelik az agyunkban az édesség iránti vágyat. Szigorúbb diétában az aszalt gyümölcsöket tartalmazó müzlikeverékek sem ajánlottak. A gyümölcsök ebben a formában ugyan ásványi anyagokban, vitaminokban, és rostokban gazdagok, viszont emellett jelentős mennyiségben tartalmaznak cukrot. 100 gramm szárított almakarikában például 11 kockacukornak megfelelő mennyiségű cukor található. A házi készítésű müzlikeverék, friss gyümölcsökkel dúsítva tehát megfelelőbb választás, ha szeretnénk megszabadulni a súlyfeleslegtől.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan nassolhatunk egészségesen

Ha nőnek születtél, akkor valószínűleg tudod milyen nassolás közben bűntudatott érezni. De ha éhesek vagyunk, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük