Kezdőlap » Egészséges életmód » Mit készítsünk zabpehelyből?

Mit készítsünk zabpehelyből?

A zab jótékony hatása a szervezetünkre mára már ismertté vált sokak számára,mégis inkább csak a sportolók,diétázók,egészséges életmódot követők körében elterjedtebb.

Pedig azok számára is érdemes lenne a fogyasztása,akinek nem kell szigorúan előírt orvosi diétát alkalmaznia vagy szervezetük tolerálja a fogyasztását. Ugyanis a zab kiváló energiaforrás,vitaminokban gazdag,köztük a B1 és E vitamin is megtalálhatóak.Idegrendszerre gyakorolt pozitív hatása is ismert.

Emellett még,amiért kedvelt lehet a konyhánkban,az egyfelől a kedvező árának köszönhető,másfelől pedig már szinte minden nagyobb áruház élelmiszerpolcain fellelhető,nem beszélve a számtalan reform ételeket forgalmazó webáruház kínálatáról.

Amire a legelterjedtebben használják a konyhában az a zabkása,ami tökéletes napindító reggeli lehet minden korosztály számára.Ám itt sok esetben ki is merül a háztartásokban a felhasználása,viszont sokkal színesebbé,változatosabbá és egészségesebbé tehetjük vele az eddig hagyományosan elkészített ételeinket is.
Kiválóan használható például a rakott ételek készítéséhez,amiben sokszor rizs adja az alapanyag nagy részét.Helyettesítsük ezt ezentúl a zabpehellyel.Semleges íze miatt nagyon jól fűszerezhető.Sok nedvességet képes felvenni így nem áztatja el az ételt.

A többek által kedvelt túrógombóc is elkészíthető vele egészségesebb változatban,ha a búzadarát zabpehellyel váltjuk ki,így kedvezőbb kalóriatartalmú,alacsonyabb glikémia indexű finomságot kapunk.
Tökéletes alapanyaga lehet a házi készítésű müzlinek is,amit tovább ízesíthetünk különféle magokkal,aszalt gyümölcsökkel.Egy igen praktikusan felhasználható változata is kezd elterjedni az egészséges életmódot követők körében.Még pedig úgy,hogy egyszerűen ledarálják a zabpehely szemeket például egy kávédaráló segítségével.Szinte liszt állagot nyerhetünk.Az így kapott őrlemény tökéletes alternatíva lehet a liszt helyett,mert ugyan úgy tud viselkedni,így alkalmas lesz sütemények,palacsinták sütéséhez is egyaránt.Rengeteg kiváló egészséges étel készíthető belőle,aminek csak a fantáziánk szabhat határt.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kardamom: az értékes fűszer jótékony hatásai egészségünkre

A kardamom a sáfrány, illetve a vanília mellett a világ legdrágább fűszernövényeinek egyike. A gyömbérfélék …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük