Kezdőlap » Étel » Mit készítsünk a leveles tésztából?

Mit készítsünk a leveles tésztából?

Gyorsan és olcsón szeretnénk süteményeket, sós rágcsálnivalókat készíteni, mivel már az ajtóban állnak a vendégek és nem is számítottunk rájuk, így nincs idő hatalmas tálca süteményeket, tortákat készítenünk. A kelt tésztás dolgok sem jöhetnek szóba, épp ezért jó, hogy ha van a fagyóban pár csomag készen kapható leveles tészta, melyből gyorsan és sokat tudunk készíteni.Mit is készítsünk belőle?Úgy gondolom minden háztartásban van legalább egy csomag fagyasztott leveles tészta, némi sajt és egy tojás. Először a tésztát nyújtsuk ki vékonyra majd, derelyevágóval készítsünk belelő kisebb, vagy nagyobb csíkokat, ahogy jobban szeretjük, ezeket helyezzük egy tepsire, sütőpapírra. Majd egy felvert tojással kenjük ...

Gyorsan és olcsón szeretnénk süteményeket, sós rágcsálnivalókat készíteni, mivel már az ajtóban állnak a vendégek és nem is számítottunk rájuk, így nincs idő hatalmas tálca süteményeket, tortákat készítenünk. A kelt tésztás dolgok sem jöhetnek szóba, épp ezért jó, hogy ha van a fagyóban pár csomag készen kapható leveles tészta, melyből gyorsan és sokat tudunk készíteni.

Mit is készítsünk belőle?

Úgy gondolom minden háztartásban van legalább egy csomag fagyasztott leveles tészta, némi sajt és egy tojás. Először a tésztát nyújtsuk ki vékonyra majd, derelyevágóval készítsünk belelő kisebb, vagy nagyobb csíkokat, ahogy jobban szeretjük, ezeket helyezzük egy tepsire, sütőpapírra. Majd egy felvert tojással kenjük meg a tetejét, reszeljünk le sajtot és szórjuk meg vele. A sajt lehet trappista vagy füstölt is mind a kettővel nagyon finom lesz és gyorsan elkészül, így még melegen tálalhatjuk a vendégeknek a sajtos stanglikat.

De akár pogácsát is készíthetünk a leveles tésztából, majd ugyanaz a módszer, mint az előző sós süteménynél. A tésztát kinyújtjuk, bár most kicsit vastagabbra hagyjuk, ha kicsi kis falatka pogácsákat szeretnénk készíteni, akkor feles pohárral, szaggassuk ki a tésztát. Ezek szintén mehetnek a sütőpapírra, rá a tojás, majd a sajt, de tehetünk a tetejére szezámmagot is ha nincs otthon sajt, de akár vegyesen is elkészíthetjük. Ha nagyobb pogácsákat szeretnénk, akkor csak annyi a dolgunk, hogy nagyobb pohárral szaggatjuk ki.

A leveles tésztából édes süteményeket is készíthetünk, ebben az esetben csak egy tábla sima tejcsokira vagy sütőlekvárra van szükség. A tésztát kinyújtjuk, négyzet alakúra felvágjuk, és már mehet is bele a csoki vagy a lekvár, ráhajtjuk a tésztát és már mehet is a sütőbe, tojás sem kell rá.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készül az apátfalvi gyúrott béles?

E különleges, tradicionális sütemény receptje mostanáig nem volt fellelhető az interneten, pedig igazán ínycsiklandó! Az ...

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.