Kezdőlap » Egészséges életmód » Mit kell tudni a mézről?

Mit kell tudni a mézről?

Egyetlen kávéskanál méz, 12 méh élete munkája. Mindenki számára világos, hogy a méz jó a torokfájásra, immunerősítő és nagyon egészséges. Sőt még jobb, ha kevés meleg tejbe tehetünk egy kanál mézet. Ez segít a nehezen elalvó gyereknél is. Legjobb, ha a mézet termelőtől szerezzük be, mert sajnos a méz hamisítás is jelen van. Ezekben akár antibiotikum maradványok és ízhamisító anyagok is előfordulhatnak. Édesítőként is sokkal jobb, mint a cukor, ugyanis azon kívül, hogy nem hizlal sokkal kevesebb mennyiséggel elérhetjük a kívánt édességet, mint a kristálycukorral. Igaz nagyon kedvező az emberi szervezetnek, kisbabáknak mégsem szabad adni egy éves kor alatt.

Az ő bélflórájuk meg nem elég érett a mézben található baktériumspórákkal szemben. Egy tanulmány szerint a méz jót tesz a szívnek. Ez annak köszönhető, hogy a mézben antioxidánsok vannak, amelyek gyorsan bekerülnek a véráramba ahonnan a sejtek felveszik őket. Szabadgyökmegkötő képességük miatt védik a szívet és az érrendszert, és a rák egyes fajtái ellen is védelmet nyújt. Ha az ember többet iszik a kelleténél és valószínű, hogy felkelés után másnapos lesz, akkor hatásos lehet, hogy lefekvés előtt megeszik két kanál mézet. A mézben lévő gyümölcscukor 30 százalékkal gyorsítja az alkoholbontást. Ha edzés előtt az ember megeszik egy nagy kanál mézet, jobban bírja az igénybevételt. Ennek oka az alacsony glikémiás index, ezért lassan emeli meg a vércukorszintet.
Fontos, hogy mindig jól zárható edényben tároljuk, különben nedvességet szív magába, ami ronthatja a minőségét. Pincében vagy kamrában tartva több mint egy évig is eláll.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mit értünk thai masszázs alatt?

A Thai masszázs a keleti masszázsok közül a legrégibb, a legelterjedtebb és legelterjedtebb. Bár technikája …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük