Kezdőlap » Ital » Mit kell tudni a kávéról?

Mit kell tudni a kávéról?

A kávé nagyon megosztja az embereket. Van aki szerint káros és egészségtelen, mások élnek-halnak érte. Egy biztos, a világ legkedveltebb itala, amelyet legális doppingszerként tartanak számon. A világtermelés mintegy 75 százalékát az arabica kávénövény adja, amelyet Brazíliában termesztenek. Az össztermelés 24 százaléka, a robusto fajta, amely Afrikában, Indonéziában és Indiában honos. Aratás és szárítás után a nyers kávészemeket, amelyek amúgy világos, zöldes színűek, csak a felhasználó országban pörkölik, mert a nyers kávé a végtelenségig eláll, míg a pörkölt hamar veszít az aromájából. A legtöbben kimerültség, fáradtság ellen fogyasztják, mert frissítőleg hat. Ez azért van, mert a koffein szűkíti az ereket, ezáltal az agy vérellátása megnő, ami serkenti a központi idegrendszert.

Fokozódik a szívműködés, az anyagcsere és a légzés. A leggyorsabban a filteres kávé hat, mert 80 milligramm koffeint tartalmaz egy csészényi, míg az eszpresszó csak 50 milligrammot. A kávé a memóriát is javítja. Kutatások bizonyítják, hogy 100 milligramm, ami 2 csészényi kávé, a rövidtávú memóriát hatékonyabban működteti. A koffeinmentes kávék esetében is kimutatható némi frissítő hatás. Az edzés előtt elfogyasztott kávé megelőzi az izomlázat. Ez a hatás elsősorban azoknál figyelhető meg, akik szervezete még nem szokott hozzá a koffeinhez.

A koffein elősegíti a vesék működését. A napi 3-4 csésze kávé elfogyasztásával járó vízveszteséget a szervezet minden probléma nélkül tudja pótolni.
Nem csak a kávé megivása hat pozitívan az emberi testre, hanem narancsbőr ellen is hatásos. Keverjünk össze 2 deci durvára őrölt kávészemet, ugyanennyi barna cukorral és 3 evőkanál olívaolajjal. Három percig masszírozzuk a bőrünkbe, majd öblítsük le.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk forralt bort?

Manapság Európában elterjedt az ilyenkor aktuális hidegben a forralt bor. Kedvező élettani hatása van és …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.