Kezdőlap » Ital » Mit igyunk hideg téli estéken?

Mit igyunk hideg téli estéken?

Megérkezett a hideg, nyirkos idő. November végére ez természetes. Kevesebbet vagyunk a szabad ég alatt, inkább otthon a meleg radiátor, vagy kályha mellet töltjük az estéket. A hűtőszekrénynek sem kell a sört és üdítőket hidegen tartani, hiszen ilyenkor inkább a forró italokat kívánjuk meg.
A legáltalánosabb forró ital a tea, amit már nagyon nagy választékban találunk a boltokban. A fekete, vagy zöld tea élvezetét inkább reggelre, vagy délelőttre hagyjuk. Estére a gyümölcsös, fűszeres teát válasszuk. Amennyiben lehetőségünk van rá, válasszunk olyan teát, amit magunk főzünk meg szárított gyümölcsökből. Sok filteres teában a fekete tea hordozza a gyümölcs aromát és lehet, hogy nem fogunk tudni elaludni tőle. Persze ha valaki nem akar, akkor bátran ihat ilyent is. A rooibos teát egészen kisgyermekek is bátran ihatják, hiszen rengeteg jótékony ásványi anyagot tartalmaz. Nagyobb teaházakban kapható gyümölcsökkel kevert változatban is, ami az élvezeti értékét nagyon megnöveli.
Persze olyanok is vannak, akik nem szeretik a teát és szívesebben innának valami mást. Nekik ideális ital a forralt bor. Szigorúan csak felnőtteknek és mivel „itatja magát” kissé vízzel felhígítva. Lehet akár fehér, vagy vörös borból, a lényege a fűszerezés. Elhagyhatatlan a szegfűszeg, a fahéj, a citromkarika, aki szereti, tehet bele mazsolát is. A cukrot ízlés szerint adagoljuk, ha valaki édesebb szájú, a saját poharában még utána édesítheti. A végén a mazsolába zárt bor igazi csemege lehet.
Készíthetünk melegítő italt fűszerekből is. Aki kedveli a kissé csípős ízeket, annak kedvence lehet a forró gyömbérital. Friss gyömbérből, de akár őrölt gyömbérből is készíthetjük. Az utóbbinál nem lesz szép tiszta az italunk, de az íze ugyanolyan jó lesz. Az italt ízesíthetjük még naranccsal, fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral. Érdemes főzni egy sűrűbb eszenciát a fűszerekből és azt ki-ki a saját ízlése szerint hígíthatja forró vízzel. A fűszeres ital kedvez az emésztésnek és jó közérzetet biztosít.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk forralt bort?

Manapság Európában elterjedt az ilyenkor aktuális hidegben a forralt bor. Kedvező élettani hatása van és …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.