Kezdőlap » Étel » Milyen falatkákat kínálhatunk egy buliban?

Milyen falatkákat kínálhatunk egy buliban?

Mivel a bulikban legtöbbször olyan falatkákat érdemes kitenni a vendégeknek, amiket könnyen el tudnak fogyasztani, ezért mind a töltött tojás, mind a zebracsíkos falat megfelelő erre a célra. Nézzük, hogyan készíthetjük el ezeket a finom, ám annál egyszerűbb falatkákat.
A töltött tojás elkészítéséhez szükségünk lesz tojásra, majonézre, citromlére, és mustárra. Miután a tojásokat keményre főztük, és megtisztítottuk, vágjuk őket ketté, és szedjük ki a sárgájukat. A sárgákat pépesítsük, hozzákeverünk ízlés szerint majonézt, mustárt, citromlevet, sózzuk, borsozzuk, és sima krémet keverünk ezekből. Ha kész, a krémet visszatöltjük a tojásokba. Egy tányérra teszünk néhány salátalevelet, és arra tesszük rá a töltött tojásokat, amiket még díszíthetünk kis csemege uborkaszeletekkel, karikákkal.
A másik finomság, a zebracsíkos falat –habár a neve nem árulja el miről is van szó pontosan- nagyon egyszerű étel. Szükség van hozzá fekete kenyérre, körülbelül 4 szeletre, némi vajra, 4 szelet sajtra, és néhány zöld, lehetőleg töltött olajbogyóra. A kenyereket kenjük meg vajjal, ráteszünk egy-egy sajtszeletet, és beborítjuk őket a másik kenyérszelettel. Felvágjuk kisebb négyszög alakra a kenyereket, és duplázzuk őket, majd hogy egyben maradjanak, egy fogpiszkálóval átszúrjuk őket, aminek a végére húzunk egy olajbogyót. Így minden kis kenyérkocka 4 réteg kenyérből, és 3 réteg sajtból fog állni.
A tojásos falatkákkal kiválóan fogyaszthatók a zebracsíkos kenyérfalatok, jól kiegészítik egymást, és az étvágyat is csillapítják.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen a finom leveles pogácsa?

A finom leveles pogácsa, ropogós, illatos, könnyű étvágygerjesztő és változatos. Minden háziasszony vágya, hogy családját …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük