Kezdőlap » Esküvő » Milyen ételeket tálaljunk az esküvői vacsorán?

Milyen ételeket tálaljunk az esküvői vacsorán?

A házasulandó párnak az esküvő tervezése alatt nem maradhat el az ünnepi ebéd vagy vacsora megtervezése. Ez az a feladat ami nagy döntés a párok között. Sok olyan pár van akik a hagyományokat követve a szokásos ételeket igyekeznek össze állítani.
Ha a hagyományokat választja a pár, akkor nincs sok dolguk csak a hozzávalókat megrendelni, előkészíteni és majd a nagy napon a szakácsnak megfőzni.
Vendégváráskor illik fogadni a násznépet. Ami apró süteményekből áll, pogácsákból, házi édes és sós süteményekből áll.
Az ebéd vagy a vacsora kezdésével, a leves az ami egy lakodalomból sem maradhat el. Levesekből a hagyomány szerint tyúkhús leves csigatésztával. Majd a főétel a leves után a hagyomány szerint vagy birka- vagy marhapörkölt. Ezek mellé köretként tésztát illetve főtt burgonyát tálalnak. A pörkölt elfogyasztása után ha van még hely akkor következnek a sültek. A sültek tág fogalom, ezek között van csirke, sertés, különböző fasírtok, töltelékek, esetleg rántott sajtok. A sültek mellé köretként főként párolt rizs, rizi-bizi, petrezselymes burgonya illik.
Savanyúságként tálalhatunk uborkát, vegyes vágott csalamádét, gyümölcs salátát.
Desszertként viszont különböző sütemények,amelyek édesek és sósak vegyesen, az ifjú házasok tortája, égetett cukor torta. Ezzel az ebéd vagy a vacsora befejeződik.
A nagy mulatozás közepette, úgy kb éjfél után divatos lett a fiatalok körében a svédasztalos vendéglátás. Ebben a vendéglátásban az asztalra kerülnek, a megmaradt sültek, különböző saláták, gyümölcsök az asztalon minden helyet talál.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mit írjunk a meghívóba?

Az esküvői meghívó legfontosabb funkciója, hogy az eseményen megjelenjenek azok az emberek, akiket szeretnénk, ha …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük