Életünk.com Ezeket is nézd:
A vas számos élelmiszerben megtalálható, de általában csekély mennyiségben. A húsok, halak, zöld színű zöldségek, és olajos magvak rendszeres fogyasztásával fedezhetjük a napi szükségletünket.
A vas a vér vörös színezőanyaga, a hemoglobin egyik fontos alkotórésze, ezáltal a szervezeten belüli oxigénszállításért, az úgynevezett “belső légzésért” felelős. A vegetáriánusoknak, és a vegánoknak fokozott figyelmet kell fordítaniuk a megfelelő vasbevitelre. A nőknél a havi ciklus miatti vérveszteség miatt, illetve a várandósság, és szoptatás alatt is magasabb a vasszükséglet. Az állandó fáradtság vashiány jele lehet. Ha a vastartalmú ételek mellé C-vitaminban gazdag zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztunk, javítja a felszívódást. A vas megtalálható a húsokban, halakban, teljes kiőrlésű gabonából készült termékekben, olajos magvakban, hüvelyesekben, illetve a zöld színű leveles zöldségekben. Ajánlott napi bevitele nőknél 15 mg, férfiaknál 10 mg.
A megfelelő mennyiségű vasbevitellel gondoskodhatunk szervezetünk megfelelő oxigénellátásáról, megelőzhetjük a krónikus fáradtságot, és a bőr sápadtságát. A vas egyes enzimek termelődéséhez is szükséges.
A vas túladagolása elvileg nem lehetséges, mivel a felesleges mennyiség kiválasztódik. Az extrém dózisok fogyasztása azonban – például gyógyszerek, vagy vastartalmú étrendkiegészítők által – hányáshoz, gyomorfájáshoz, és hasmenéshez vezethet. Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás a legtöbbször fedezi a vasszükségletet. Amennyiben úgy érezzük, a bevitel kiegészítésére lenne szükség, a vastabletták szedése előtt mindenképpen egyeztessünk orvossal.
