Kezdőlap » Egészséges életmód » Miből áll egy egészséges vacsora?

Miből áll egy egészséges vacsora?

Függetlenül attól, hogy hányszor étkezünk egy nap: a vacsora a főétkezések közé tartozik. A táplálkozástudományi szakértők azt tanácsolják, hogy mind a három főétkezésünk (reggeli, ebéd, vacsora) tartalmazza a három fő tápanyagcsoportot: szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat. Ezenkívül lehetőleg az összes étkezésünk tartalmazzon friss gyümölcsöt, zöldséget. Ha ezeket az alapelveket betartjuk, a szervezetünk az összes szükséges tápanyaghoz hozzájut.
Az utolsó étkezésnél igyekezzünk könnyebb, kevésbé megterhelő ételeket fogyasztani. A szénhidrátfogyasztást az előző két főétkezéshez viszonyítva csökkentsük. Kerüljük a koffeint tartalmazó ételeket, italokat (kakaó, csokoládé, kóla, kávé). Egészséges választás lehet vacsorára például a teljes kiőrlésű kenyér, friss sajttal, csirke-, vagy pulykamellsonkával, salátával vagy paradicsommal. Ezenkívül megfelelő a főtt tojás vagy tojásrántotta salátával, teljes kiőrlésű zsömlével vagy kenyérrel. Aki inkább főzni szeretne vacsorára, azt is megteheti: ajánlottak a különböző wok-ban készült zöldséges egytálak, csirke-, vagy pulykahússal és főtt rizzsel dúsítva. Jó választás a párolt hal krumplival és salátával, vagy egy zöldséges-tésztás leves.
Fontos szabály, hogy akármilyen egészséges is a vacsorára tálalt fogás, csak mértékkel fogyasszunk belőle. Az este elfogyasztott nagyobb adag étel megterheli a gyomrot, és ha a kalóriamérleg pozitív (a bevitt kalóriák magasabbak, mint amennyit eléget a szervezetünk), könnyen pluszkilók formájában rakódhat le. Vacsora nélkül azonban az alvás minősége romolhat, éjszaka éhségrohamok is jelentkezhetnek.
Az egészséges, mértékkel fogyasztott, friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó vacsora tehát hosszú távon is elősegíti a jó közérzetet, és a megfelelő testsúly megtartását.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A keserű csokoládé fogyasztásának előnyei

A tejcsokoládé népszerűsége vitathatatlan: a kedvencek listáján csak utána következik az étcsokoládé (a fehér csokoládét …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük