Kezdőlap » Növények » Mi legyen a Halloween tök magjával?

Mi legyen a Halloween tök magjával?

A Halloweeen tradicionálisan amerikai ünnep, ám hazánkban is sokan kedvelik és október végén, november elején szeretik felborzolni a kedélyeket. Akik a házukat, lakásukat igyekeznek mindig az aktuális ünnep hangulatának megfelelően feldíszíteni, azok ilyenkor ősszel minden bizonnyal beszereznek egy, netán több halloween tököt, és mókás fejet faragnak rá. Ám, hogy a tök belső része, a magjai se menjenek kárba, leírok egy tippet, hogy lehet felhasználni, ha nem akarjuk kidobni. Kár lenne érte!

Nem, nem tökmagolajat kell préselni abból a pár marék magból, hanem meg lehet pörkölni, és finom rágcsálnivalót lehet belőle varázsolni. Nem kell vele mást tenni, mint a kikapart belső részből eltávolítani a sárga rostot, hogy csak a magok maradjanak. Azokat jól megmossuk, kiterítjük egy tepsire száradni. Jól ki kell szárítani. Ha ez megtörtént, mehet is a sütőbe, kb 200 fokra. Ha nem natúran kívánjuk fogyasztani, hanem szeretnénk egy kis plusz ízt adni neki, megsózhatjuk, megspékelhetjük chillivel, fokhagymával, egyéb fűszerekkel ízlés szerint. Sütés közben figyeljünk rá, néha kevergessük meg, nehogy odaégjen.

Nem muszáj sütőben pirítani, tűzhelyen serpenyőben is lehet, de fakanállal közben így is kevergetni kell. Amíg pattogni nem kezd, mehet teljes lángon, utána hajtsuk le takarékra. Kész is az egészséges csemege. Héjától megszabadítva fogyasztható. A tökmag magas fehérje, élelmirost, magnézium, kálium, cink, réz, szeléntartalma és alacsony szénhidráttartalma jótékony hatással van az emberi szervezetre. Számos betegség megelőzésében játszik szerepet, így a fogyasztásával nagyobb esélyünk van elkerüli az érelmeszesedést, véd a prosztata betegségektől, csökkenti a koleszterin szintet és a daganatok kialakulásának valószínűségét, valamint antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatóanyagokat is tartalmaz.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan ültessük át a virágokat?

A virágok átültetéséhez először is virágföldre, egy nagyobb cserépre, kaspóra van szükségünk, amíg ezek nincsenek …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük