Kezdőlap » Növények » Mi fán terem a pomelo?

Mi fán terem a pomelo?

Ki hallott már a pomelo-ról? Nem sokan? Az nem is csoda, mivel csak néhány évvel ezelőtt jelent meg hazánkban. Hogy honnan jön? Délkelet-Ázsiából és Malajziából, ott őshonos, de mivel Kínába is betelepítették, így már többek között ott is termesztik.
De mi is ez? A pomelo a létező legnagyobb citrusféle, tehát déli gyümölcs. Annyira nagy, hogy akár 30 cm átmérőjű is lehet. Esetleg sárgás árnyalatú. Mint valami óriás citrom. Mivel a külseje leggyakrabban zöld, már érett állapotban is. Alatta egy elég vastag, fehér, szivacsos réteg van, ami még a héjának számít. Aztán érünk csak el a belsejéhez, a lényeghez, ahol az ehető része rejlik.

Az ott található rostos rész állagát és ízét tekintve is leginkább a grapefruitra hasonlít. Kivétel, ha nem savanykás, hanem épp édeskés darabot fogunk ki. Hát nem érdekes? És a színe? Elég változatos az is. Lehet sárga, rózsaszín, narancssárga, de pirosba hajló is. Ha édesebb darabot szeretnénk kifogni, akkor a sárgásabb héjút válasszuk, ne a zöldeset. Fogyasztáskor a vastag héját könnyedén fejtsük le, és távolítsuk el a hártyás válaszfalat is, ami csak elrontja az ízét.
Tárolni könnyű, sokáig eláll a konyhában, hűvösebb helyen jobban eláll. Még ha el is kezd száradni, fonnyadni a héja, a belsejében a gyümölcshús lédús marad.
Miért érdemes fogyasztani? Mert mint a többi citrusfélének, nagyon magas a C-vitamin tartalma, ami mellett sok B-vitamin is van benne. Magas kálium és kalcium tartalma is hasznos lehet a szervezetünk számára. Fogyókúrázók is fogyaszthatják, sőt, fogyasszák is bátran, mivel zsírcsökkentő enzimek is találhatók benne.
Héja kandírozható, a levéből dzsúsz készíthető, a húsa akár önmagában, esetleg kicsit cukrozva/mézezve fogyasztható, vagy salátába is kockázhatunk belőle. Bármire felhasználhatjuk, amire egyébként a grapefruitot is szoktuk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen növény a karácsonyi kaktusz?

Az adventi időszak, és a karácsony egyik legszebb virágzó szobanövénye a karácsonyi kaktusz, kertészeti nevén” …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.