Kezdőlap » Gasztronómia » Különleges és drága kávék

Különleges és drága kávék

A világ legdrágább kávéit nem is olyan régen, néhány évvel ezelőtt gyűjtötte össze a Forbes magazin, az egyik, 2006-os online számában. Eszerint az első helyen a Geisha kávé áll, a Hacienda la Esmeralda ültetvényről, amely Panamában található. Ennek a különleges nevű kávénak az ára valóban borsos, mindössze 454 grammot vásárolhatunk belőle 104 amerikai dollár fejében. Ez a kávé egyébként egy korábbi kávéversenyen, a Speciality Coffee Association of Amerika egyik versenyén már elért 94,6 százalékot a százból, és egyesek szerint az különleges íze annak tulajdonítható, hogy a guava fa árnyékában élő kávécserje adja a Geisha kávét. A második helyen a St. Helena kávé áll, amelyet Szent Ilona szigetén termesztenek, és érdekessége, hogy még a 18. században honosították meg itt a kávécserjéket, amelyeket Jemenből hoztak. Az itt termett kávé az 1990-es években lett igazán népszerű, és azóta folyamatosan a keresett kávék között említik. Ennek az ára 454 grammonként 80 dollár. A harmadik helyen árkategória szerint a Fazenda Santa Ines áll, amely egy Brazíliából származó kávé, az ára alapján 454 gramm kerül 50 dollárba. Ezen kávé a Cup of Excellence nevű kávéversenyen az eddigi legjobb eredményt érte el, a száz százalékból összesen 95,85 százalékot. Szintén híres még a Starbucks Rwanda Blue Bourbon nevű kávé, amelynek ára 454 grammonként összesen 24 dollár. Ezt a kávét Amerikában fedezték fel, Ruanda nyugati részén, hiszen igencsak feltűnő volt a fűszeres, csokoládés és jellegzetes gyógynövényes íze.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kávé későbbi története

A kávé történelme először csak a legendákon és mondákon alapult, azonban az 1600-as évektől kezdve …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük