Életünk.com Ezeket is nézd:
Hozzávalók:
1 darab csirkemell felszeletelve, burgonya, 2 tojás, 1 db tejföl, 20 dekagramm szeletelt sajt, só, bors, ételízesítő, étolaj.
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket megfűszerezzük. A burgonyát megpucoljuk és lereszeljük. Jó alaposan kinyomkodjuk a burgonya levét. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a borsot (legyünk vele bőkezűek) és az ételízesítőt. Majd mindezeket alaposan összekeverjük. Ezután levet enged, ezért még egyszer jól kifacsarjuk. Majd a hússzeleteket rátesszük és villával teszünk a tetejére krumplit, majd mikor nyúlunk alá, akkor még plusz krumplit is odafogunk (nem elég csak megmártogatni benne, mivel akkor alig ragad rá, így viszont lesz erről is és arról is réteg). Forró olajban addig sütjük, míg aranybarna színű nem lesz. Mikor megsült, tepsibe szedjük. Mindegyiket megkenjük ízlés szerint tejföllel és teszünk mindegyikre egy szelet sajtot. A sütőbe tesszük hogy a sajt ráolvadjon. Ezután kész is az ízletes és látványos krumpliba rántott hús. Jó étvágyat hozzá!
