Kezdőlap » Receptek » Kókuszkrémes – csokoládés brownie

Kókuszkrémes – csokoládés brownie

Egy igazán fenséges ízkombináció a kókusz és a csokoládé ízével. Mindenkinek ajánlott, mert egyszerű az elkészítése és nagyon finom !

Hozzávalók a tésztához:

20 dkg margarin
30 dkg cukor
4 dkg kakaópor
4 dl tej
25 dkg liszt
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
1 dl joghurt

Hozzávalók a krémhez:

15 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
3 – 4 cl kókuszlikőr
2 tojás fehérje
25 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy lábasban felmelegítjük a tejet, a margarint, a cukrot és a kakaót. Amikor a margarin teljesen felolvadt, belekeverjük a liszttel összekevert szódabikarbónát, majd a tojásokat és a joghurtot. Ezután egy margarinnal kikent és liszttel beszórt tepsibe vagy kisebb formába töltjük.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki ! Ha kell, tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kihűlni.
A tojás fehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket. A margarin harmadát felolvasztjuk, így jobban habosodik. A likőrt és a porcukrot hozzáadjuk, majd óvatosan beleforgatjuk a habot. A brownie-k tetejét nyomózsákba töltött krémmel feldíszítjük.

Jó étvágyat hozzá !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsek sajtos-fűszeres csirkét?

Nem is olyan drága, mégis laktató ebéd a sajtos-fűszeres csirke. Ugyan bármilyen filézett csirkehúsból nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük