Kezdőlap » Gasztronómia » Kávés alkoholos italok

Kávés alkoholos italok

A kávét nemcsak önmagában szeretjük fogyasztani, hanem például koktélként is, hiszen kiváló alapanyag, és erőteljes íze nagyon jól illeszkedik például a likőrökhöz, így finom italok, long drinkek is készíthetők belőle. Ilyen például a Limoncello Hot Shot, amely egy citromos-kávés alkoholos italkülönlegesség, és aki szereti a kávét, az biztosan ezt is szeretni fogja. Ahhoz, hogy ezt a finom italt elkészítsük, nincs másra szükségünk, minthogy vegyünk egy 5cl-es, vagyis shotos poharat, és a falát kenjük be citromhéjjal. Így olyan citromos aromákat szabadítunk fel, amelyek kiválóan illeszkednek a kávé különleges, ám mégis erőteljes ízéhez. Ezután a pohár aljába öntsünk 2 centiliter olasz citromos krémlikőrt, valamint ennek a tetejére óvatosan rétegezzük egy kiskanál segítségével a kivételesen erősre főzött eszpresszót. Ez szintén nem lesz több, mint 2 cl, így bővel belefér még a feles pohárba. Ezt követően nincs is más dolgunk, minthogy shakerben habosítsunk fel tejszínhabot, amelybe aztán reszelt citromhéjat teszünk, hogy a hab még keményebb legyen, és ezt az állagát meg is őrizze. A tejszínt úgy helyezzük az ital tetejére, hogy a pohár fölé közvetlenül tartsunk egy kiskanalat, amelyen keresztül a tejszínt rácsurgatjuk a kávé réteg tetejére. Ez után rögtön szervírozhatjuk is a kész italt, amelyet egyben kell elfogyasztani. A kávés- alkoholos italkülönlegesség nagyon finom annak számára, aki szereti a kávét, és a citrom ízét, amely együtt igazán különleges íz élményt ad.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kávé későbbi története

A kávé történelme először csak a legendákon és mondákon alapult, azonban az 1600-as évektől kezdve …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük