Kezdőlap » Receptek (page 10)

Receptek

Epertorta recept – fogyókúrázóknak is

Egy nagyon egyszerű és rövid idő alatt elkészíthető finomság. Alacsony kalória tartalma miatt (100 g = 75 kcal) nyugodtan fogyaszthatják fogyókúrázók is. Ebben a receptben csak eperből felhasználásával készül, de más gyümölcsökkel is nyugodtan kombinálható vagy éppen felcserélhető. Egy igazán könnyű finomság az édesszájúaknak. Hozzávalók: – 3 natúr joghurt – 2 dl habtejszín – 2 x 40 g zselatin (rozis) …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kapros-citromos nyelvhal cukkinival

Hozzávalók 4 személyre: 4 dupla nyelvhal- vagy lepényhalfilé, kb. 15 dkg darabonként 22 dkg sárga és ugyanannyi zöld cukkini hámozva, szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma 2 nagyobb gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1,5 dl halalaplé 1 mokkáskanál szárított bazsalikom ½ mokkáskanál szárított kakukkfű 40 dkg konzervparadicsom leszűrve, darabolva 2 kávéskanál citromlé 1 evőkanál finomra vágott friss kapor ½ mokkáskanál …

Érdekel a cikk folytatása? »

Karajszelet mézes mártással

Ez az egyszerre édes és savanykás sertésborda rendkívül ízletes, és nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Megkönnyítheted a munkát, ha előre dolgozol. Rakd be a húst egy fagyasztózacskóba, öntsd rá a pácot, majd dobd be a fagyasztóba. Mielőtt elkészítenéd, előző este szedd ki, tedd át a hűtőbe, estére készen is áll a sütésre. Hamar megsül, más dolgod nem is lesz vele. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mexikói darált húsos pizza

A mexikói ételek fűszeresek és ez alól a darált húsos pizza sem kivétel. Ízlés kérdése, hogy mennyire erősre készítjük. Hozzávalók négy személyre: Pizzalap: 2 dl víz ½ csomag (2,5 dkg) friss élesztő 1 ek olaj 1 kk só kb. 30 dkg finomliszt A tetejére: 30 dkg darált hús 2 dkg vaj vagy margarin 1 kk mexikói fűszerkeverék 1 kk oregánó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Édes kuszkusz csípős levessel

Elvileg a kuszkuszt be kellene áztatni, majd gőz felett megfőzni, de a következő gyors módszer is ugyanolyan jól működik. A sós, édes és csípős ízek keveredése különlegesen pikáns megoldás, egy hideg téli napon kellemesen átmelegíti a testet. 1 személyre: 1 pohár közepes szemű kuszkusz 1 evőkanál főtt csicseriborsó 1 evőkanál aranyszínű mazsola 1 evőkanál pisztácia 2 szem friss kimagozott datolya …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tőkehal baszk módra

Hozzávalók 4 személyre: Az előkészületekhez körülbelül 20 percre, a főzéshez pedig 40 percre van szükség. 700 g sózott tőkehal, hideg vízben áztatva (a hal áztatása 24-48 óra) 700 g burgonya 1,2 dl olívaolaj 16 fekete olajbogyó, kimagozva 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 nagyobb fej vöröshagyma aprítva 1 kis friss csilipaprika, kimagozva, finomra vágva 1 evőkanál friss, finomra vágott petrezselyem 3 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kakukkfüves rántott krumpli

A rántott burgonya egy egyszerű, olcsó és nagyon gyorsan elkészíthető étel, amely ráadásul nagyon finom is. Hozzávalók: 12 darab nagy burgonya, kakukkfű, só Bundázáshoz: 15 dekagramm liszt, 3 tojás, 20 dekagramm zsemlemorzsa Sütéshez: étolaj Elkészítése: Először is mossuk meg a burgonyákat és tegyük egy tálcára. Egy tálba öntsünk vizet, készítsük oda a pucolt burgonyáknak. Ezután hámozzuk meg a burgonyákat. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Vasi főtt perec

Hozzávalók: 1 kg liszt, 2-3 dl tejföl, 20 evőkanál olvasztott libazsír, csipetnyi só, 2 evőkanál cukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna. A megszitált lisztet mély tálba tesszük. Beleütünk 6 egész tojást, 6 tojássárgáját, beletesszük a cukrot, a szódabikarbónát, az olvasztott zsírból 4 evőkanálnyit, a csipetnyi sót. Az egészet összegyúrjuk, nagyon jól kidolgozzuk és ha már a tészta jól simul, a kezünktől és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Túrós-almás sütemény

Zamatos és sokféleképpen variálható sütemény, kezdők számára is könnyen elkészíthető. Egy sütőtepsihez: 12,5 dkg író 45 dkg félzsíros túró 25 dkg cukor 5 evőkanál olaj 25 dkg liszt ½ csomag sütőpor 1,5 kg alma 1 citrom leve 4 tojás 10 dkg puha vaj 1 csomag vaníliaöntet-por (sodó) Az írót elkeverjük 20 dkg túróval, 10 dkg cukorral és az olajjal. Hozzászitáljuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Almás krémes

Ez a süti igazán mutatós és nem utolsó sorban nagyon finom és olcsó. Mindenkinek ajánlom kezdő és gyakorlott házi a asszony egyaránt eltudja készíteni. Hozzávalók a tésztához: 5 db tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 csipet só, 3-4 evőkanál cukrozott kakaó, 1 dl olaj, 1 dl víz. Krémhez a hozzávalók: 2 cs főzős vaníliás pudingpor, …

Érdekel a cikk folytatása? »