Étel Archive

Hogyan készül a méz?

A mézet – köztudottan – nem az emberek, hanem a mézelő méhek készítik, akiket jó esetben az ember tart. Ha nem méhészeti körülmények között tartanák őket, akkor jóval nehezebb lenne a méz begyűjtése. Az előállítás …

Hogyan főzzünk ízletes rizst?

A rizs rendkívül sokoldalúan felhasználható, igen fontos gabonanövény. Sósan, vagy édesen, köretként, vagy önálló ételként, számtalan felhasználási módja létezik. Zsírt, cukrot, sót nem, viszont annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tisztítókúrák és fogyókúrák egyik …

Mi az az articsóka?

Az articsóka egy évelő, Észak-Afrikából származó, nagyon dekoratív növény. Rendkívül hasznos a kertbe ültetni, mert mind a leveleivel, mind a virágaival csodásan díszít, a még ki nem nyílt bimbók vastag, húsos, zöld sziromlevelei pedig főzve, …

Milyen édesség és honnan származik a csoki?

Az első kakaóültetvényeket Közép- és Dél-Amerikában gondozhatták Azték és a Maja civilizációk korában. A dél amerikai őslakosok viszont varázslatos gyógyhatást tulajdonítottak a csokinak. Csereeszközként is használták a kakaóbabot. Az első földrészünkön élő európai, aki megkóstolhatta …

Hogyan készítsünk jó állagú piskóta tekercset?

Piskótatésztából készített sütemények közül a legegyszerűbb, és klasszikus finomság, amit ízes roládnak is hívunk. Mielőtt megismerhetnénk a jó állagú piskóta tekercs titkát, fordítsunk egy kis figyelmet a tésztára pontosabban a tekercsekre, amik jellegzetes alakú, töltött …

Hogyan készül az apátfalvi gyúrott béles?

E különleges, tradicionális sütemény receptje mostanáig nem volt fellelhető az interneten, pedig igazán ínycsiklandó! Az híres apátfalvi béleseknek több fajtája is van, most a sütemény túrós változata következik. Az étel elkészítésének ideje körülbelül 2 órát …

Hogyan született meg Ronald McDonald karaktere?

A McDonald’s történetében két nagyon sikeres franchise partner, John Gibson és Oscar Goldstein voltak azok, akik megszerettették Ronald McDonald karakterét a gyerekekkel. Nemcsak ők alkották meg ezt a karaktert, hanem ők tették sikeressé, és kedvenccé …

Hogyan készíthetünk egzotikus banánlevest?

Annak ellenére, hogy a banánról elsősorban egy fincsi gyümölcssaláta, vagy valamilyen desszertféle jut először eszünkbe, isteni finom levest is készíthetünk belőle. Ha szeretjük a különleges ételeket, akkor ezt a receptet nekünk találták ki. Vendégeinket is …

Milyen zöldség a gyermekláncfű

Nálunk csak nagyon kevesen tudják, hogy gyermek korunk egyik kedves virágjáték, a gyermekláncfű zöldségként is fogyasztható. Pedig ez csaknem minden réten, mezőn előforduló növényt a középkorban is fogyasztották. Közkedveltsége mutatja, hogy a legtöbb nyugat-európai országban …

Hogyan készítsünk sütőtök krémlevest?

Az ősz egyik, legkedveltebb csemegéje a sütőtök, amelyet sokan fogyasztanak szívesen ilyentájt. A krémleves-imádók igazán boldogok lehetnek, hiszen ebből a zöldségből is rendkívül finom és édesen melengető fogást készíthetünk, röpke háromnegyed órán belül. Hogyan? Először …