Kezdőlap » Étel

Étel

Hogyan készítsünk tojás krémet?

Kezdjük a hozzávalókkal: 4darab főtt tojás, 2 darab natúr Camping sajt, 1kissebb fej vöröshagyma, 1kávéskanál piros arany, ahol nincs pici gyerek akár őrölt borsot is rakhatunk bele, akár fehéret akár feketét. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, vagy le is reszelhetjük. A natúr Camping sajtot bele nyomjuk egy tálba. A főtt tojást óvatosan ketté vágjuk, a sárgáját …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen zöldség a mangold?

A mangold jellegzetes házi kerti növény, üzemi mértékben nem termesztik. A spenótnál többszörösen nagyobb és húsosabb leveleikből percek alatt megszedhető egy főzésre való mennyiség. Elkészítési módja megegyezik a spenótéval. A levélnyél külön is elkészíthető spárgaként. A mangoldban található értékes anyagok közül a C-vitamin-, a karotin-, a cukor-, a vas- és a foszfortartalma említésre méltó. A Földközi-tenger vidékéről származó répából (Beta …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó házi hamburger?

A hamburgerevést nem kell a gyorséttermekre és a kis falatozókra korlátozni, egyszerű alapanyagokból otthon is elkészíthető, ráadásul arányait tekintve nemcsak olcsóbb, mint az előbb mondott helyeken, hanem finomabb is. A hús ízesítésével például addig kísérletezhetünk, amíg el nem találjuk a tökéletes arányokat. Ami szükséges hozzá: darált hús, fűszerek, hamburgerzsemle. A darált húst gyúrjuk össze a kiválasztott fűszerekkel. Ha worchester szószt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk otthon szaloncukrot?

Az 1800-as évektől lett divat a különböző karácsonyfadíszek elkészítése és a fa feldíszítése. A szaloncukor egy tradicionális magyar készítmény. Az elkészítése nyugodtan lehet családi program, közelebb hozza az ünnepi hangulatot és a családot is. Minden bizonnyal sokkal ízletesebb és szebb is, ha saját kezűleg készített szaloncukor kerül a fára vagy a fa alá. Olyanokat készíthetünk, amik kedvünkre valók, szinte a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen hatású a zab,mint szuperélelmiszer a szervezetre?

A zab könnyen emészthető, magas rost-, ásványi anyag-, és vitamin tartalma miatt, a legszélesebb körben alkalmazható gabonaféle. Fogyasztása növeli a szervezet fizikai erőnlétét, és ellenálló képességét, emellett számos betegség kezelésében és megelőzésében is segít. A zabpelyhet gondosan válogatott, egész szemű zabból állítják elő. A szemeket egy speciális gép magas hőmérsékleten gőzöli, majd ezt követően hengerek között lapítják. Ez adja meg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen az igazi mákos guba?

A háziasszonyok biztos jókat tudnának vitatkozni róla, hogy melyik is az igazi mákos guba receptje. Nekem tulajdonképpen szerencsém van, mert szinte tök mindegy, hogy milyen módon készítik el, a lényeg, hogy sok legyen. A mákos gubát valaki desszertként szereti és édességként szokta megenni, valaki akár főételnek készíti el. Általában szezonételként szokták elkészíteni főképpen a Karácsonyi Ünnepek eljövetelekor, de nekem teljesen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk házilag chipset?

Szinte nincs olyan ember aki ne szeretné a chipset, legyen az szó kisgyerekről, kamaszról, felnőttről vagy akár az idősebb korosztályról. A bolti chipsek manapság már tele vannak különböző adalékanyagokkal és tartósítószerekkel. Ám az otthoni saját kezűleg elkészített chipsnél nincs finomabb. Az otthoni chipset, nem kell csak burgonyából készíteni, bármiféle zöldségféléből csinálhatjuk aki kicsit kedveli az újdonságokat. Egyszerű az elkészítése. Fogjuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a szusi?

A szusi szót meghallva általában az algába tekert rizsre gondolunk, melynek közepében nyers hal van. Ez azonban nem teljesen fedi a valóságot, ugyanis a szusinak rengeteg fajtája van. Maga a szusi csak annyit jelent, hogy sós, ecetes rizs. Ehhez viszont társulhat nyers haltól és algán keresztül a sokféle tengeri ételen át akár csak zöldség is. A rizsnek ez a savanyú, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk zöldséges gombalevest?

A zöldséges gombaleveshez 1 közepes fej hagymát lereszeljük, a vajon üvegesre pároljuk, rádobjuk a 100g felaprózott sárgarépát és 100g zellert, néhány percig pirítjuk, felengedjük 1,5l húslevessel, melyet kockából készítünk. Mérsékelt tűzön, fedő alatt félpuhára főzzük. Hozzáadunk 400g megtisztított, felszeletelt gombát, 300g kisebb kockára vágott burgonyát, valamint 50g hideg vízzel megmosott rizst. Az egészet, gyakran megkevergetve, készre főzzük, ízlés szerint sózzuk, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit tegyünk az asztalra vacsorának, ha nincs kedvünk órákat a konyhában állni?

Ugyebár lassan már a vacsora ötletekből is kifutunk, hogy már megint mit főzzünk, mit tálaljunk a család számára. Ha nincs kedvünk órákat a konyhában főzőcskézni, akkor mit is tehetnénk az asztalra, hogy mindenki jól lakjon? A legegyszerűbb és gyors megoldás, ha néhány szendvicset készítünk, hiszen a pékáru miatt laktató, hús is van benne a szalámi révén, zöldségékkel még vitamint is …

Érdekel a cikk folytatása? »