Kezdőlap » Fogyókúra » Kalóriaszegény élelmiszerek, amelyek jóllakottá tesznek

Kalóriaszegény élelmiszerek, amelyek jóllakottá tesznek

Egy csökkentett kalóriatartalmú édesség, vagy csokoládészelet nem sokat segít a diétában: az elfogyasztása után rövid idővel újból jelentkezik az éhségérzet. A fogyás szempontjából azok az élelmiszerek hasznosak, amelyek alacsony kalóriatartalmuk ellenére hosszú időre eltelítik a gyomrot. Sydney-i kutatók teszteket végeztek ezzel kapcsolatban. Az eredményeket összefoglalva közzétettek egy felsorolást, amely meghatározza, mely ételeknél a legkedvezőbb a kalóriák száma, illetve a jóllakottságérzet mértéke.

A teszt győztese 323-as indexszel egyértelműen a burgonya volt (a referenciás értéket a fehér kenyér jelentette 100-zal). A növény akkor telíti a gyomrot a legjobban, ha főzés után hagyjuk kihűlni: ekkor keletkeznek az úgynevezett rezisztens keményítők. A hideg főtt burgonya ideális például saláták alapjának.

A fehér halhús indexe 225 lett. A hal amellett, hogy kalóriaszegény, számos értékes zsírsavat tartalmaz. A kalóriadús szószokat kerüljük, az ízesítéséhez használjunk egy kevés citromot.

A zabpehely stabilan tartja a vércukorszintet, és mérsékelt kalóriabevitel mellett értékes fehérjével, és élelmi rostokkal látja el a szervezetünket. Az ausztrál kutatás során a zabpehely 209-es értéket kapott. A diétában akkor a leghatásosabb, ha tej helyett sovány túróval, vagy zsírszegény joghurttal fogyasztjuk.

A narancs, és az alma (202-es, illetve 197-es index) jelentette a legnagyobb meglepetést a listán. Ugyanakkora kalóriamennyiség fogyasztása mellett tehát kétszer olyan erős jóllakottságérzetet okoznak, mint a fehér kenyér. A gyümölcsöket fogyaszthatjuk a reggeli müzlihez, vagy akár magukban, köztes étkezésként.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen fogyókúrás desszerteket készíthetünk?

A legtöbb fogyókúra alapból tiltja az édességeket, ugyanakkor megpróbálja helyettesíteni őket, ami igazán bizarr dolog, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük