Kezdőlap » Gasztronómia » Hogyan valósítható meg a tökéletes eszpresszó otthoni körülmények között?

Hogyan valósítható meg a tökéletes eszpresszó otthoni körülmények között?

Egy olyan kávéház, amely minőséginek tartja magát, és egyben ad is magára, minimum annyit megtesz, hogy felbérel egy baristát, vagyis egy olyan személyt, aki tökéletes eszpresszó elkészítésére képes. Nagyon sok olyan ember van, akit annyira magával ragad az eszpresszó hangulata, amelyet a kávézóban fogyaszt el, hogy szeretné ugyanezt az eszpresszó-élményt hazavinni, és otthon is reprodukálni. Az eszpresszónak nemcsak az aromája, de az íze és a látványa is magával ragadó és egyben egyedi is. Azonban ahhoz, hogy olyan eszpresszót tudjunk otthon készíteni, szükségünk lesz nagyon sok gyakorlásra, időre és persze előfordulhat az is, hogy kissé a zsebünkbe kell nyúlni majd, hogy megfelelő kávéfőzőt és persze jó minőségű kávét is vásároljunk. Mivel az eszpresszó kávéfajta minőségét rendesen maghatározza a kávéőrlemény nagysága, ezért amennyiben igazi eszpresszót szeretnénk készíteni, akkor szükségünk lesz egy jó minőségű kávédarálóra is. Azonban ebben az esetben is kritikus fontosságú a daráló minősége , ami viszont kissé drága mulatság. Általában egy jobb minőségű kávédaráló 30 ezer forintnál kezdődik, és 50 ezer forinttól kezdve akármeddig terjedhet az ára, tulajdonképp egy kiváló minőségű gép akár 200 ezer forint is lehet. Azonban megpróbálhatjuk megúszni olcsóbban is, de ha szeretnénk hosszú távon jó kávét főzni, akkor bizony egy ilyen gépre is szükségünk lesz a jó minőségű kávén és a kávéfőző gépen kívül.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Pulykaragus szélesmetélt

Hozzávalók4 személyre: 22 dkg szélesmetélt 45 dkg pulyka vagy csirkehús vékony csíkokra vágva 2 evőkanál …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük