Kezdőlap » Étel » Hogyan készül a narancsos muffin?

Hogyan készül a narancsos muffin?

A muffin talán a lehető legegyszerűbben elkészíthető, és az egyik legfinomabb süteményféle. Ezer meg ezer változata van, és rengetegféleképpen ízesíthető. A narancsos muffin elsősorban a savanykás ízek szerelmeseinek válhat kedvencévé, ám az édesszájúak számára is mennyei pillanatokat szerezhet – ha mondjuk, étcsokoládéval leöntve fogyasztják. Lássuk, hogyan készíthetjük el ezt a rendkívül egyszerű, ám isteni finom édességet!
Először is veszünk két bögre finomlisztet, egy csomag sütőport, fél bögre cukrot – ha nyírfacukrot használunk, kevesebb is elég bele –, tíz dekagramm vajat, két narancs reszelt héját, két tojást és egy bögre narancslevet. Ha biztosra akarunk menni, mi magunk facsarjuk a gyümölcs levét, úgy a legfinomabb.
Melegítsük elő a sütőt 180°-ra, és helyezzünk papírkosárkákat a muffin sütőbe.
A leszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és a cukorral, majd a közepébe vájjunk egy lyukat. A vajat olvasszuk meg, és öntsük a lyukba a narancslével együtt. Ezután szórjuk bele a narancshéjat is, majd a tojásokat is keverjük hozzá. Addig kevergessük, míg egynemű masszát nem kapunk. Adagoljuk a kis formákba, majd nagyjából 20-25 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha szép aranysárga a teteje.
Étkezés után desszertként, vagy akár önmagában nassolnivalóként is fogyaszthatjuk. Ha még jobban fel szeretnénk turbózni, tehetünk bele diót, mogyorót vagy mandulát is, de jól illik hozzá a mazsola és a citrom is. Ha citrommal párosítjuk, tegyünk bele több cukrot, hiszen anélkül túlságosan savanyú lenne. Kísérletezzünk bátran, elrontani szinte lehetetlen!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készülnek a házi tejtermékek?

Nem a legkönnyebb házilag túrót és egyszerű sajtfélét előállítani, de megéri a macerát. Szerezzünk be …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.