Kezdőlap » Étel » Hogyan készítsünk tejfölös csirkepaprikást?

Hogyan készítsünk tejfölös csirkepaprikást?

A tejfölös csirkepaprikás elkészítési ideje 50 perc így akár munkából hazaérve is készíthetjük, amíg fől addig elvégezhetjük az elmaradt teendőinket.

Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 1 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír vagy étolaj, 1 paradicsom, 1 paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt és őrölt bors és só.

A finomra vágott hagymát a zsírban puhára pároljuk. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkét és a cikkekre vágott paradicsomot és 10 percig fedő alatt főzzük. Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, ha gyerekek is esznek, akkor a borsot óvatosan használjuk, nehogy csípőssé tegye az ételt, utána egy kevés vezet öntünk rá. Közepes tűzön 25 percig főzzük, majd a fedőt levéve, zsírjára sütjük, vigyázva, hogy a mártás ne égjen meg. Kivesszük a csirkedarabokat, és mártást belehabarjuk, melyet a tejfölből és a lisztből készítünk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, visszatesszük a csirkedarabokat és fedő alatt mérsékelt tűzön készre főzzük. Melegen galuskával tálaljuk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Húsgombócos spagetti

A spagettit nagyon sokan szeretik és szinte mindenkinek meg van a saját tuti receptje (van, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük