Kezdőlap » Receptek » Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Vörös áfonyás torta

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Vörös áfonyás torta

Hozzávalók: 35 dkg édes rozskenyér, 6 dkg vaj, 6 dkg barna cukor, 1,5 tasak zselatinpor
10 dkg félédes csokoládé, 1 üveg (400 g) vörös áfonya –befőtt (vagy mirelit), 50 dkg sovány túró,1 citrom reszelt héja és leve, 2dl tejszín, 3 evőkanál csokoládéforgács

• A rozskenyeret összemorzsoljuk. A vajat megolvasztjuk, és elkeverjük a morzsával és 2 evőkanál cukorral. A tortakarikát egy süteményestálra állítjuk, és a masszát lenyomkodjuk benne. Hűtőbe tesszük.
• A zselatint 9 evőkanál vízben elkeverjük. A csokoládét felaprítjuk, a lecsepegtetett áfonyát, a csokoládét, a túrót, a maradék cukrot, a citrom héját és levét elvegyítjük. A tejszínt felverjük. A zselatint feloldjuk, és elkeverjük 3 evőkanál túrós krémmel. A többi krémhez adjuk, majd óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. A krémet az alapra
kenjük, és 3 órára hűtőbe tesszük.
A tortát csokoládéforgáccsal és esetleg néhány áfonyaszemekkel díszítjük. Használhatunk apróra tört kekszdarabokat is.
Elkészítési idő: 30 perc hűtési idő: 3 óra 12 szelet esetén szeletenként: kb. 315 kcal

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsek sajtos-fűszeres csirkét?

Nem is olyan drága, mégis laktató ebéd a sajtos-fűszeres csirke. Ugyan bármilyen filézett csirkehúsból nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük