Kezdőlap » Receptek » Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Mexikói csokoládé torta

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Mexikói csokoládé torta

Hozzávalók: 40 dkg félédes tortabevonó, 3 dl tejszín, 2 érett mangó, 20 dkg csokoládés keksz
8 dkg vaj, 3 evőkanál tequila
Elkészítési idő: 45 perc, hűtési idő: 8 óra – 12 szelet esetén szeletenként: kb. 400 kcal
• 30 dkg tortabevonót apróra törünk, és felolvasztjuk a forró tejszínben. Kb. 6 órán keresztül hűtjük.
• A kekszet összemorzsoljuk. A vajat megolvasztjuk, és összegyúrjuk a morzsával. A masszát az alján sütőpapírral borított kapcsos formába nyomkodjuk, majd
hűtőbe tesszük.
• A mangót meghámozzuk,
a gyümölcshúst vékony szeletekben levágjuk a magról. A szeletek kétharmadával beborítjuk a kekszes alapot. A csokoládés tejszínt habbá verjük, és hozzákeverjük a tequilát. A habot elsimítjuk a gyümölcsön. 2 órán át hűtjük.
• A maradék bevonót megolvasztjuk, egy lapos porcelánt tányérra simítjuk, majd hűtőbe tesszük. Miután megszilárdult, egy spatulával forgácsokat kaparunk le belőle. A tortát mangószeletekkel és csokoládéforgáccsal díszítjük,
Elkészítési idő: 45 perc, hűtési idő: 8 óra – 12 szelet esetén szeletenként: kb. 400 kcal

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsek sajtos-fűszeres csirkét?

Nem is olyan drága, mégis laktató ebéd a sajtos-fűszeres csirke. Ugyan bármilyen filézett csirkehúsból nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük