Életünk.com Ezeket is nézd:
Nagyon szeretjük a főzelékeket, de sokszor gondot okoz, hogy milyen feltétet készítsünk hozzá. Unalmas a virsli, büdös lesz a bundás kenyértől, nincs kedvünk fasírtot sütni, a sima tükörtojásnál meg többet szeretnénk.
Erre van egy remek ötletem. Mellesleg önállóan is megállja a helyét, akár hétvégi reggelire, vagy bármikor egy gyors vacsorára magában is tökéletes.
Nincs hozzá másra szükség, csak a muffin sütő formára, egy pár szelet bacon szalonnára, tojásra és reszelt sajtra. Annyit készíthetünk belőle, ahány főre készítjük az ételt. Ha egyedül vagyunk, akkor akár 2 db-ot is süthetünk gyorsan és egyszerűen.
Vajazzuk ki a muffin sütőt, ezután béleljük ki egy szelet bacon szalonnával. Ebbe üssünk bele egy tojást, sózzuk meg a tetejét (meg szórhatjuk vegetával is, ahogy szeretjük), majd végül szórjuk meg reszelt sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk be, és süssük addig, amíg rápirul a sajt. Ez kb. negyed óra. Ha kész, vegyük ki a sütőből, és a kis „bombákat” vegyük ki a formából, könnyen ki fog jönni. Már tálalhatjuk is a főzelékünk mellé. A szalonna finom ropogós lesz, a tojás sárgája folyós, és a reszelt sajttal valami isteni!:)
Vacsorára tehetünk mellé egy kis hajában főtt krumplit, és savanyúsággal már tálalhatjuk is. Remek gyors meleg vacsora lehet belőle!
Ha önálló variációt készítünk, megtehetjük azt is, hogy nagyobb hajában főtt krumplit főzünk, ketté vágjuk, kivájjuk a közepét. Ebbe tesszük a bacon szalonnát, erre ráütjük a tojást, és megszórjuk reszelt sajttal. Ezután így sütjük meg a sütőben, és savanyúsággal tálaljuk. Szerintem téli estéken ez is a család kedvence lehet. Egy pohár rosé jól esik mellé!:)
