Kezdőlap » Étel » Hogyan készítsünk egyszerű ebédet kenyérből?

Hogyan készítsünk egyszerű ebédet kenyérből?

Habár a kenyér ritkán kerül az ebédlőasztalra, mégis van néhány olyan finomság, melyhez fel lehet használni, és ezáltal finom, kiadós ebéd készíthető belőle. Ilyen például a cukkinis kenyeres egytálétel, mely rendkívül egyszerű, és csak néhány hozzávalóra van szükség.
Ahhoz, hogy ezt az ételt elkészítsük, elsőnek melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd szeleteljünk fel egy nagy szikkadt bagettet, vékonyra. Tisztítsunk meg egy cikk fokhagymát, vágjuk fel finomra, és keverjük el 5 evőkanálnyi olivaolajjal. A kenyérszeleteket ezután fektessük egy tepsibe, kenjük meg a fokhagymás olajjal, és körülbelül 10 perc alatt süssük őket arany barnára. Ezt követően vegyük ki, és tegyük egy tálra őket hogy kihűlhessenek, de a sütőt hagyjuk bekapcsolva.
Egy mélyebb edényben olvasszunk fel 2 evőkanálnyi margarint, és keverjünk hozzá 2 evőkanál lisztet, majd öntsük fel 5 deciliternyi tejjel, és keverjük el egészen, míg csomómentes nem lesz. Hogyha kész, forraljuk fel kevergetés közben, adjunk hozzá 10 dekagrammnyi zöldfűszeres krémsajtot, és kicsit hagyjuk tovább főni, ízesítsük sóval, borssal, és szerecsendióval. Amint kész, levesszük a tűzről. Körülbelül fél kilónyi cukkinit mossunk meg jól, és karikázzuk fel vékony szeletekre. Tegyük a cukkini szeleteket, és a pirított kenyérszeleteket felváltva egy tűzálló sütőtálba egymás mellé állítgatva, és egyenletesen locsoljuk meg a korábban elkészített sajtos mártással.
Végül, reszeljünk a tetejére ízlés szerint sajtot, és körülbelül 35 percre tegyük vissza a sütőbe.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készül a pálcikás jégkrém?

Egy tikkasztó nyári napon nincs jobb egy finom jégkrémnél. A jégkrémek külső rétege lehet csokoládé, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük