Kezdőlap » Étel » Hogyan készítsünk diétásan rakott kelt?

Hogyan készítsünk diétásan rakott kelt?

A diéta és életmódváltás követői törekszenek a minél egészségesebb, kalóriaszegényebb ételek elkészítésére és fogyasztására.
Alapvetően sok zöldséget, sovány húst, zsírszegény termékeket ajánlott fogyasztani, azonban okvetlenül nem kell lemondani kedvenc ételeinkről, ha azokat diétásabb változatukban tesszük az asztalra.
Egyik, sokak által kedvelt étel a rakott kelkáposzta.
A nehezen emészthető, zsírosabb változat helyett készítsük el diétásan.
A kelkáposztát leveleire szedve, sós vízben főzzük, pároljuk meg.
A sertéshús helyett vegyünk alacsony kalória- és zsírtartalmú pulykahúst. A darált húst pirítsuk le.
Barna rizzsel helyettesítsük a fehér rizst, főzzük meg, vegyük figyelembe, hogy a barna rizs több ideig fő, mint a fehér.
Ha elkészítettük az alapot, akkor a darált húst és a rizst keverjük össze, öntsük hozzá egy pohár zsírszegény tejfölt, aki nagyon diétásan szeretné az helyettesítse natúr joghurttal. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A kimargarinozott tepsibe helyezzünk kelkáposztát, simítsuk rá a húsos rizst, majd egy újabb réteg kelkáposztával zárjuk.
Tetejére zsírszegény tejfölt vagy natúr joghurtot öntsünk, simítsuk el, sózzuk, borzozzuk és a meleg sütőben süssük készre.
Savanyúsággal fogyaszthatjuk.
Kalóriatartalma alacsony és sokkal zsírszegényebb, mint hagymás, pörköltes változata, könnyebben emészthető.
Ha valaki kenyérrel szokta fogyasztani, cserélje le teljes kiőrlésű pékárura.
Kerüljük a túlzott só fogyasztást, mert visszatartja a szervezetben a vizet.
Inkább természetes zöld fűszereket használjunk ízesítésre, mint pl. a petrezselyem, bazsalikom, metélőhagyma stb.
Kis odafigyeléssel hamar átállunk a diétásabb, egészségesebb ételek elkészítésére, közérzetünk is sokat javul mindamellett, hogy kilókat is veszítünk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Húsgombócos spagetti

A spagettit nagyon sokan szeretik és szinte mindenkinek meg van a saját tuti receptje (van, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük