Kezdőlap » Étel » Hogyan készíts bácskai gombás rizst?

Hogyan készíts bácskai gombás rizst?

A bácskai gombás rizs elkészítéshez körülbelül 45 perc elegendő. Könnyen elkészíthető és finom étel.
Ha négy személyre készítjük akkor a következő hozzávalók szükségese: 25 dkg rizs, 15 dkg gomba, 4 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, zsír vagy vaj. Ha inkább a vajat használjuk, akkor egészségesebb ételt kapunk. Fűszerezéséhez pirospaprika, majoránna, mert kiadja a zöldségek izét, őrölt bors és só.

A megtisztított hagymát finomra vágjuk, ebben segítséget nyújthat egy konyhai aprító gép, így megúszhatjuk, hogy a hagyma szelést könnyek is kísérjék. Forró zsiradékon szép sárgára pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, a meghámozott, kockára vágott paradicsomot, a karikára szelt zöldpaprikát, és néhány percig fedő alatt együtt pároljuk, így jobban bent maradnak a fedő alatt a kellemes ízek és zamatok. Hozzátesszük a megmosott rizst, sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük. Felöntjük 6dl vízzel és az egészet puhára pároljuk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan bontsuk fel a kókuszdiót?

A kókuszdió rendkívül finom és laktató gyümölcs, beszerzése is könnyű, hiszen szinte minden üzletben lehet …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük