Kezdőlap » Ünnepek » Hogyan készíthetünk müzlis muffint?

Hogyan készíthetünk müzlis muffint?

Habár reggelire előszeretettel fogyasztunk müzlit, már kissé unalmas lehet a tejes vagy épp joghurtos változat, ezért érdemes néha feldobni némi változatossággal. Készíthetünk a szokásos müzli adagból muffint is, ami ugyanolyan egészséges, de még laktató is, így lendületesen kezdhetjük vele a napot.
A muffinok elkészítése rendkívül egyszerű, általában annyiból áll az egész, hogy összekeverjük egymással a száraz és a nedves hozzávalókat, majd ezeket is összekavarjuk, ízesítjük tetszés szerint, és már kész is a tészta, amit csak ki kell sütni. Persze ez hasonlóképp megy a müzlis muffinnál is, 15 dekagrammnyi lisztet keverjünk össze előbb fél tasak sütőporral, majd beletesszük még körülbelül a 8 dekányi müzlit is. 15 dekagrammnyi vajat felolvasztunk, és félretesszük, közben két tojást 2,5 deciliter tejjel kikeverünk, összekeverjük az olvasztott margarinnal, és hozzáadjuk apránként a lisztes keveréket is, amivel lassan dolgozzuk össze a folyékony, egyre sűrűsödő masszát. Érdemes turmixgéppel keverni először a folyékony anyagokat, majd szépen aprólékosan belekeverni a lisztes müzlis keveréket is, így a turmix helyettünk szépen összekeveri az anyagokat.
A kész tésztát muffinpapírral kibélelt muffinformákba kanalazzuk úgy, hogy körülbelül ¾-ig legyen a forma. Mindegyik muffin tetejére szórunk még egy kis müzlit, és sütőbe tesszük. 200 fokon sütjük az egészet körülbelül 20 percig, és mielőtt kivennénk, tűpróbát végzünk rajtuk. Ha kész, a muffinokat hagyjuk kissé kihűlni, és kínálunk mellé vajat, tejet, esetleg némi lekvárt.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mit kell tudni a Húsvétról?

Akik nem vallásosak, sokszor nem is tudják, hogy mit ünnepelünk ezen a napon. Húsvét a …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük