Kezdőlap » Egészséges életmód » Hogyan jussunk saját terméshez a városban?

Hogyan jussunk saját terméshez a városban?

Nagyvárosokban általában nincs lehetőség saját konyhakertet fenntartani, ugyanakkor sokan szeretnének egészséges, saját termesztésű, nem vegyszerezett terményekhez hozzájutni. Több tanulmány is foglalkozott már azzal, hogy az egyébként nagyon szennyezett levegőjű nagyvárosokban élelmiszer-biztonsági szempontból elfogadható zöldségeket, gyümölcsöket lehet-e termeszteni. A legjobb lehetőséget a rövid tenyészidejű zöldségek adják, elsősorban pedig a gyökérzöldségek, ugyanis ha saját termőföldet szállíttatunk az aprócska közös kertbe, vagy magaságyat emelünk egy panel tetején, akkor a friss földben még nem rakódtak le káros anyagok. A levélzöldségekre a füst, korom, stb. miatt több károsító anyag rakódik le, ezeket nagyon fontos alaposan megmosni, hasonlóan azon zöldségekhez, amelyeknek a gyümölcsét fogyasztjuk.

Ugyanakkor azok, amelyeket hámozva eszünk, még kevesebb káros anyagot tartalmaznak, például a tökfélék, padlizsán.
Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy délre néző teraszunk, ablakunk van, és semmi nem vet árnyékot, akkor könnyedén nevelhetünk szinte bármit. Ha ilyen lehetőség nincs, akkor a panelok, emeletes házak tetejét is lehet használni, ha van biztonságos kijárat, korlát, stb. Erről tájékozódni kell a közös képviselőnél. Még az is lehet, hogy a lakóközösség egy része összefog a hasznosítás érdekében. Ha a növényeinket magasan az utcaszint fölött tartjuk, akkor sokkal biztonságosabb terméseket kapunk, mintha a földszinten vagy az első emeleten lennének közvetlenül kitéve a kipufogógáznak, füstnek, autók és emberek által felvert pornak, valamint sokkal több napfényhez is jutnak.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen hatással lehetnek ránk a színek?

Bármerre is járjunk, körül vesznek minket a színek, formák. A szemünk és az agyunk együtt …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük