Kezdőlap » Étel » Hogyan főzzünk gyorsan?

Hogyan főzzünk gyorsan?

Nagyon gyakran előfordul, hogy az embernek este, miután hazaesett munkából, nincs kedve még egy könnyed, egy óra alatt összedobható vacsorát sem elkészíteni. Megeshet az is, hogy épp nincs semmi használható a fagyasztóban, amit kiolvasztva azonnal kiadós vacsorához juthatunk, vagy pont, hogy ahhoz nincs kedvünk, amit kivehetnénk.
Érdemes ilyenkor mégis megfontolni a főzést, ugyanis meg lehet oldani azt úgy is, hogy ne kelljen az edényeket őrizve a tűzhelynél állni. Válasszunk olyan ételeket, amelyekhez elég egy kevés előkészítés, aztán összeborítjuk őket egy edénybe, és egytálételként készítjük el. Ezekhez korábbi maradékokat is felhasználhatunk, keverjünk például összedarabolt zöldséget az előző napi rizshez, öntsük tepsibe, a tetejére egy kis rizs, és már mehet is a sütőbe. Zöldségeket és krumplit is összedarabolhatunk , amit wokban megpárolva tökéletes, könnyű vacsorát üthetünk össze.
Nagyon sok étel van, amit még mikróban is el lehet készíteni, például fűszeres rizst. Öntsük a rizst és a többi hozzávalót egy üvegtálba, öntsük fel a megfelelő mennyiségű vízzel, és már csak a mikróra van szükség, hogy összefőzze. Forró, főzelékhez hasonlító salátákat is lehet így készíteni. Keverjünk össze egy bögrében kukoricát (vagy babot, zöldborsót, édes répát, stb.) kevés tejföllel, fűszerekkel és reszelt sajttal. Néhány perc alatt ízletes, forró vacsorát kapunk. Klasszikus paradicsomleves készíthetünk hozzá második fogásnak: egy bögrét töltsünk meg félig paradicsomlével, töltsük fel vízzel, hogy ne legyen olyan tömény, keverjünk bele sót és cukrot ízlés szerint, tegyünk bele egy babérlevelet és a tetejére bazsalikomot.
Ezeknél az ételeknél az előkészítés nem igényel többet 10 percnél, és a következő tennivaló már csak a tálalás.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen muffint süssünk?

Az interneten számtalan muffin receptet találhatunk, de melyiket is csináljuk meg, melyik az ami nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük