A leghíresebb kávéházaknak Európában és Magyarországi viszonylatban is nagy hírük, és múltjuk is van, és ezek mindegyike nemcsak minőségi kávéval, de kiváló felszolgálással is várja a kedves vendégeit. Európa egyik leghíresebb kávéháza a Café Einstein, amely Berlinben található, Németországban. Ennek a kávéháznak Berlinben igazi kultusza alakult ki az évek során, és a kávéház épülete korábban egy kaszinónak is otthont adott, így a kávéház igazán különleges kialakítását tekintve is. A Café Einsteint egy korábbi villa épületében rendezték be, és elmondhatjuk róla, hogy egy igazi tradicionális bécsi kávéház stílusát ismerhetjük fel az épületben, amelyet 1996-ban nyitottak újra. Szintén ilyen híres, a Párizsban található Café de Flore kávéház. A francia kávéháznak igencsak nagy múltja van, hiszen 1890 óta működik, és egy igazán egyedi, előkelő kerületben, Saint Germain Des Prés kerületben található. A huszadik század elején ez a kávéház igazi értelmiségi helynek számított, hiszen akkoriban nagyon sok író, festő, kiadó és filmkészítő fordult meg itt. A kávéház rendszeres látogatói voltak Apollinaire, Jean-Paul Sartre és Simone de Beauvoir,Giacometti, Hemingway és Picasso is. Azonban a kávéházat felújították időközben, és jelenlegi formáját még az 1924-26-os években kapta, az akkori felújítások után. Szintén híres, egy másik francia kávéház, amely szintén Párizsban található, ez a Café Procope. Ez a kávéház Párizs legrégebbi kávéháza, amely a méltán híres Quartier Latin szívében található. 1686-ban alapították, és étterem is található benne, valamint az idők során a 18. század értelmiségi gondolkodói itt fordultak meg, mint például Voltaire, Benjamin Franklin és Thomas Jefferson is.
Ezt mindenképpen olvasd el!
Mi az eszpresszó valójában?
Az eszpresszó nem más, mint egy olyan kicsi kávéadag, amely mindössze 25-35 milliliter víz felhasználásával …