Kezdőlap » Egészséges életmód » Hangulatjavító ételek, melyekről elsőre nem gondolnánk

Hangulatjavító ételek, melyekről elsőre nem gondolnánk

Ha közérzetünkön javítani szeretnénk, és a “boldogsághormonok” termelődését serkentő, illetve élénkítő hatású ételre, vagy italra van szükségünk, általában nem nehéz a választás. A legtöbben gondolkodás nélkül a csokoládé, kávé, tea, magas szénhidráttartalmú fogás, gyümölcsök, vagy egy forró kakaó mellett döntünk. Azonban számos egyéb hangulatjavító élelmiszer létezik, melyek (mértékkel fogyasztva) az alakunkra sem jelentenek veszélyt: például a hal, vagy a csípős fűszerek.

A jótékony hatású omega-3 zsírsavak nemcsak a szívünknek, és a keringési rendszernek, hanem a közérzetünknek is jót tesznek. Egy kutatás során megfigyelték, hogy azok a depressziós betegek, akik több héten keresztül omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolajat kaptak, panaszaik csökkenéséről számoltak be. A telítetlen zsírsavak fontos építőkövei a sejtmembránoknak. Elsősorban a zsírosabb halfajtákban találhatóak meg, mint a makréla, hering, és a lazac. Az omega-3 zsírsavak az anyagcserére is pozitív hatással vannak, és növelik a szerotonin (az úgynevezett boldogsághormon) termelődését. Az alacsony szerotonintermelést gyakran az omega-3 zsírsavak hiánya idézi elő. Ide tartozik az alfa-linolsav is, mely különösen nagy mennyiségben megtalálható a dióolajban, repceolajban és lenolajban.

A csípős fűszerek, mint a chili, bors, pepperoni, gyömbér, és a mustár is kiválthatják a boldogságérzetet. A bennük található csípős anyagok irritálják a szájban található idegsejteket, ezáltal a nyálkahártya megtelik vérrel, és felmelegszik. A fájdalmas érzés miatt a szervezet endorfinokat választ ki. Ezek nemcsak a fájdalomérzetet nyomják el, hanem stresszcsökkentő és hangulatjavító hatással is bírnak.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A keserű csokoládé fogyasztásának előnyei

A tejcsokoládé népszerűsége vitathatatlan: a kedvencek listáján csak utána következik az étcsokoládé (a fehér csokoládét …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük