Kezdőlap » Egészséges életmód » Görögdinnye: egészséges frissítő a nyári melegben

Görögdinnye: egészséges frissítő a nyári melegben

Az egyiptomiak már 4000 évvel ezelőtt ismerték a görögdinnye frissítő hatását. A forró nyári napokon ma is a dinnye az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Kalóriatartalma rendkívül alacsony, mivel nagyrészt vízből áll. A gyümölcshúsban A-, és C-vitamin, illetve vas található. 100 gramm dinnye mindössze 24 kcal: fogyókúrázók számára a hizlaló jégkrémek, fagylaltok megfelelő alternatívája lehet. A dinnye magjait a legtöbben nem eszik meg, pedig épp olyan egészségesek, mint maga a gyümölcs: értékes ásványi anyagokat, zsírokat, fehérjéket, és vitaminokat tartalmaznak.

A görögdinnye vásárlásánál nem nehéz megállapítani, hogy érett-e a kiválasztott gyümölcs. Ha a dinnye héját megkopogtatva tompa, mély hangot hallunk, a gyümölcs érett. Magasabb, éles hang esetén még éretlen. Ha felvágva vesszük a dinnyét, figyeljünk arra, hogy a hús élénkvörös legyen. A dinnye a hűtőszekrényben sem áll el néhány napnál tovább: ajánlott egyszerre csak kisebb mennyiséget beszerezni belőle.

A görögdinnyéből készült smoothie ízletes, frissítő ital. A készítéséhez a dinnye kimagozott gyümölcshúsán kívül joghurtot, tejet, és porcukrot (fogyókúrázók xilitet, vagy egyéb édesítőt) adunk hozzá. Egy kevés vaníliafagylalt még ízletesebbé teszi a turmixot. A dinnyebólé készítéséhez fehérbort használunk. Vágjuk félbe a dinnyét, távolítsuk el a gyümölcshúst: a héjban lehet felszolgálni az italt. A kis darabokra vágott gyümölcshúsra öntsünk fehérbort, egy éjszakára hagyjuk hűtőben, és fogyasztás előtt öntsünk rá pezsgőt. Szőlőlével, vagy alkoholmentes borral, és gyerekpezsgővel készítve egészségesebb, alkoholmentes frissítő, melyet akár gyerekek is fogyaszthatnak.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A koleszterin “megöl?”

A koleszterint szervezetünk állítja elő. Két fajta koleszterin van, a jó HDL és a rossz …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük