Kezdőlap » Fogyókúra » Diétás levesek

Diétás levesek

A káposztaleves-diéta évtizedek óta rendkívül népszerű a fogyni vágyók körében. Egy zsír-, és kalóriaszegény leves, mely a gyomrunkat is eltelíti, kifejezetten előnyös választás a diétázók számára: akár több napra előre is elkészíthetjük, és a fogyókúra során kizárólag ebből eszük.
Egyszerűen hangzik, azonban nem feltétlenül célravezető: az egyoldalú, rendkívül kalóriaszegény táplálkozás miatt a jo-jo effektus, a visszahízás szinte garantált. A diétás levesek mégis hatásos eszközt jelenthetnek a fogyáshoz abban az esetben, amennyiben a normál étrendünk részét képezik.

A diétába illeszthető levesek energia-, és zsírszegények, ezzel szemben nagy mennyiségű folyadékot, és elegendő élelmi rostot tartalmaznak. Ideálisak egy étkezés helyettesítésére, vagy köztes étkezésnek, az éhségrohamok megelőzésére. A folyadékbevitelhez is hozzájárulnak. A levesekkel a napi kalóriabevitel akár 20%-kal csökkenthető – egészséges úton.

A diétás levest ajánlott úgy elkészítenünk, hogy elegendő vitamint, értékes ásványi anyagokat, fehérjéket és rostokat tartalmazzon. A friss, szezonális zöldségek megfelelő alapot jelentenek a levesnek. A zöldségek növelik a leves vitamin-, és ásványianyag-tartalmát is. A sovány hús, például csirke, vagy hal hozzáadásával biztosíthatjuk a teljes értékű fehérjék bevitelét. A tejszínt, vajat, és lisztet kerüljük a diétás levesek készítésénél. A sűrítést megoldhatjuk úgy, hogy a zöldségek egy részét pürésítjük, és a levesbe keverjük (esetleg készíthetünk krémlevest, a teljes mennyiség pürésítésével). A rizs, krumpli, vagy tészta szintén nemkívánatos összetevők: a levesek szénhidráttartalmát jobb alacsonyan tartanunk. Sót csak kis mennyiségben használjunk, ízesítéshez válasszuk inkább a különböző fűszernövényeket.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Farkaséhség: mi okozhatja a kínzó éhségrohamokat?

Fogyókúrázók számára ismerős lehet a helyzet: az éhségrohamok a legváratlanabb pillanatokban alakulhatnak ki, és ellenállhatatlan …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük