Kezdőlap » Receptek » Csokis muffin

Csokis muffin

Az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend kicsik és nagyok körében ez az egyszerű és nagyszerű sütemény. Az anyukák főleg azért szeretik, mert gyorsan el lehet készíteni, hamar megsül és nem kell utána a tepsit mosogatni.
Rengeteg változata ismert: lehet édes és sós is, de ha valaki talál egy jó alapreceptet és elég kreatív, kisebb változtatásokkal megalkothatja a saját receptjét. Így született ez a változat is.

Hozzávalók:

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
2 tojás
15 dkg cukor
3 teáskanál lekvár
3 evőkanál kávé
1 teáskanál sütőpor
15 dkg liszt
1 csipet só

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat felolvasztom gőz fölött vagy a mikróban, aztán apró kockákra vágom a csokit. A tojásokat habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a felolvasztott vajat, a lekvárt és a kávét. A sütőport összekeverem a liszttel, majd hozzáadom a masszához a darabokra vágott csokival együtt. Csipet sóval ízesítem, mert ez minden édes tésztának jobban kihozza az ízét.
Ha nem sütjük ki azonnal, tegyük a hűtőbe a tésztát lefóliázva. Ha igen, osszuk el egyenletesen a papírkapszlikkal kibélelt muffinformákba.
20 – 25 perc alatt készre sülnek, 12 nagy, vagy 24 kis muffin lesz belőle. Ha még melegen fogyasztjuk, a csoki lágyan olvadni fog a nyelvünkön …

Jó étvágyat !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Zebra szelet

Nagyon egyszerű, nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: A tésztához: 4 darab tojás 100 gramm …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük