Kezdőlap » Tag Archives: zöldséges étel.

Tag Archives: zöldséges étel.

Parajos-ricottás papucs

A rágcsálni való kis sütemények változatosságot jelentenek majd a megunt sós mogyoró után. Személyenként legalább három darabbal számoljunk! Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg előre kinyújtott leveles vajas tészta 4 evőkanál tej 15 dkg leveles paraj 10 szál turbolya 2 ág menta 1 csokor metélőhagyma 1 evőkanál olívaolaj 15 dkg ricotta sajt 1 tojás 1 csipet őrölt Cayenne-bors 5 dkg frissen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Brokkolis-tejfölös tészta

A családunk minden tagja nagyon szereti a brokkolit, amelyből változatos és finom ételek készülhetnek. Most nagyon jó áron találtam a piacon, így a héten ismét előkerült a régi, jól bevált receptünk. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 fej brokkoli 1 kanál zsír 500 g tészta 1 pohár tejföl fűszerek ízlés szerint. A hagymát megtisztítom és felkockázom, a brokkolit rózsáira szedem és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Indiai vöröslencse-püré zöldségcurryvel

Gyors, egyszerű és egészséges fogás. 2 személyre A lencsepüréhez: 200 g vörös lencse 3 paradicsom 1 fej hagyma 1 babérlevél 2 kávéskanál kurkuma 2 kávéskanál őrölt koriander 1 kávéskanál mustármag 1 evőkanál olívaolaj 6 szál friss koriander só A zöldségcurryhez: 2 burgonya 2 cukkini 1 édeskömény 1 fej hagyma 1 sárgarépa 8 szem kesudió 5 dl kókusztej 1 kávéskanál koriandermag …

Érdekel a cikk folytatása? »