Kezdőlap » Tag Archives: zöldségek (page 2)

Tag Archives: zöldségek

Őzcomb bormártással

Ez a dunántúli étel előkelő helyet foglal el a vadhúsok között. Hozzávalók: 80 dkg őzcomb, 50 dkg csont, 2 evőkanál zsír, 15 dkg füstölt szalonna, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 kis darab zeller, 1 fej vöröshagyma, késhegynyi őrölt bors, 1 kávéskanál kakukkfű, 1 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 dl vörösbor, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirke diómártásban

A diót rendkívül népszerű, sokan szeretik íze miatt, és nem utolsósorban rengeteg pozitív hatása van a szervezetünkre. A vérnyomásunk, a koleszterin, az inzulin szabályozásában segíthet, és rengeteg jótékony ásványi anyagot tartalmaz. A konyhában remekül alkalmazható, sokoldalúan felhasználható. Ilyen pl ez a nagyon finom, könnyen elkészíthető recept is. Hozzávalók: egy nagyobb csirke vegyes leveszöldség ( sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tudatos táplálkozás: ezeket az élelmiszereket bűntudat nélkül fogyaszthatjuk

Aki a kalóriák csökkentése mellett az egészséges táplálkozásra is ügyelni szeretne, nem kell kizárólag salátán élnie. A legtöbb gyümölcs és zöldség olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy minden további nélkül beilleszthetőek a diétás étrendbe. Nemcsak a finom ízük miatt érdemes fogyasztani őket: értékes és egészséges összetevőiknek köszönhetően a különböző betegségek megelőzésében is fontos szerepet játszanak. A zöldségek közül a retek és …

Érdekel a cikk folytatása? »

A rostok kedvezően hatnak az immunrendszerre

Azoknál az embereknél, akik súlyproblémákkal küszködnek, a szervezetben szinte folyamatosan gyulladási folyamatok zajlanak. A folyamatok szabályozásában a kutatások szerint a rostok fogyasztása szerepet játszhat. A vízoldékony élelmi rostok többek között a gyümölcsökben, a gabonákban, és az olajos magvakban találhatóak, és egészségünk megőrzésében fontos szerepet játszanak. A legújabb kutatási eredmények azt igazolják, hogy a jelentős túlsúly permanens gyulladási folyamatokat vált ki …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zöldségekkel a narancsbőr ellen

A narancsbőr elleni küzdelemben az egészséges táplálkozás, a zöldségek, gyümölcsök fogyasztása az egyik legfontosabb fegyver. A zöldségek, és a gyümölcsök olyan vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek létfontosságúak a kötőszövetek felépítése, és feszesítése szempontjából. Zöldségekkel a cellulitisz ellen? Természetesen nem várhatunk csodát, ha az étrendünkben mostantól kiemelt szerepet kap a répa, paprika és társaik, a táplálkozási szokások megváltoztatása azonban sokat …

Érdekel a cikk folytatása? »

Citromos szárnyaskrémleves

Hozzávalók: Ötven dekagramm bármilyen szárnyas aprólék / csirke, kacsa, liba, pulyka/, huszonöt dekagramm vegyes leveszöldség, / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller darabka, karalábé /, egy csokor petrezselyemzöld, két deciliter tejföl, egy csapott evőkanál liszt, fél citrom leve, egy mokkáskanál reszelt citromhéj, egy mokkáskanál törött fehér bors, egy szem szegfűszeg, csipet cukor, ízlés szerint só. A megtisztított és kis darabokra vágott szárnyas aprólékokat …

Érdekel a cikk folytatása? »