Kezdőlap » Tag Archives: vitamin

Tag Archives: vitamin

Egzotikus szószok: mennyire egészséges a tabasco, és a hummusz?

A tabasco, más néven chiliszósz esetében érvényes az elv: a kevesebb több. Szinte minden fogás ízesítéséhez használhatjuk, azonban néhány csepp elegendő belőle. A tabasco összetevői az ecet, paradicsomvelő, só, víz, és szárított chilipaprika: ezáltal rendkívül magas koncentrációjú, erős ízű szósznak számít. A csípős ételek segítik az emésztést, javítják a szervezet vérellátását, serkentik a vérkeringést és az anyagcserét, illetve segítenek a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az ember formájú gyökér – A ginzeng

Sokan ismerik a növényt, hallották már a nevét, de kevesen tudják, hogy néz ki. A ginzeng a borostyán családjába tartozik. A gyökér alakja hasonlít az emberi testre. Az öt ujjas levelei meg hasonlítanak az emberi kézre. És sokan azt mondják, hogy ez a növény 100 évig is nő. A kor megállapítását a növekedési gyűrűkből lehet megállapítani. A gyökér nagyon lassan …

Érdekel a cikk folytatása? »

Alma: olcsó, finom, egészséges

Világszerte több mint húszezer almafajta létezik, de az európai piacok 70%-át négy típus fedi le. Az alma nagyobb mennyiségben való termesztését a rómaiak vezették be, ez egy nemesítő eljárással, a növények oltásával vált lehetővé a számukra. Eredetileg Ázsiából származik, valószínűleg a Kaukázus és a Himalája vidékéről. A VI. század óta Közép-Európában tudatosan termesztik az almát, a XVI. század óta nagyobb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kimaradnak a legfontosabb vitaminok?

Egy csomót hallunk manapság a D-vitaminhiányról, de csak nemrég állapították meg, hogy a B12 csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát. Ez gondolkodásra késztet minket: Pontosan mely vitaminokból nem kapunk eleget, és hogyan tudunk megfelelő mennyiséghez hozzájutni a táplálkozáson keresztül? Vagy a legjobb megoldás az, ha multivitamin bogyókat kapkodunk be minden nap? Madelyn Fernstrom Ph.D., a The Real You Diet szerzője választ ad …

Érdekel a cikk folytatása? »

Acerola, acai bogyó, homoktövis: az immunrendszer természetes erősítői

Az immunrendszer erősítése a hidegebb hónapok közeledtével egyre szükségesebb ahhoz, hogy egészségesek maradhassunk. Az egzotikus bogyós gyümölcsök nemcsak finomak, de az immunrendszer erősítéséhez különösen fontos C-vitamint is nagy mennyiségben tartalmazzák. A kicsi, lila színű acai bogyó az acerolanövény vörös gyümölcséhez hasonlóan Brazíliából származik. A narancssárgás homoktövisbogyó ázsiai eredetű, de Európa északi vidékein is termesztik. A három egzotikus gyümölcsnek gyógyító, sőt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért egészséges a görögdinnye?

Akár görög-, akár sárgadinnye, rengeteg értékes anyagot tartalmaz. Káliumot, mely a sejtek vízháztartását szabályozza. Magnéziumot, mely fontos szerepet játszik a sejtek anyagcseréjében. Vasat, amely a szervezet oxigénellátásáért felelős. A dinnye nagyon gazdag C-vitaminban, amely nélkülözhetetlen a jó közérzetünk biztosításában. Forró nyári napokon remek szomjoltó, hiszen 95 százalékban vizet tartalmaz, így bármelyik üdítőitallal felveszi a versenyt, ha a szervezetünk egy élénkítő …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ápoljuk hajunkat?

Ha nincs egyszerű dolgunk a hajunkkal, és szeretnénk valami praktikus módszert találni kezelése, vagy csak egyszerűen jobban oda szeretnénk rá figyelni, akkor van pár praktikus megoldás, amivel kezelhetőbbé, és szebbé tehetjük! Nem csak hajunk egészségén javíthatunk pár módszerrel, de a megjelenésünkön is sokat segíthet, a karban tartott igényes haj. Ha problémáink lennének hajunk növekedésével, és hosszabb hajat szeretnénk, rövidebb idő …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó a mandula?

A mandulát nemcsak édesen süteményekben fogyaszthatjuk, de például sósan, esetleg megpörkölve, vagy ahogy a legeslegjobb, nyersen. A mandula rengeteg mindenre jó, például egészségmegőrzésre, betegségek megelőzésére, és ahhoz hogy ezeket a funkcióit be tudja tölteni, elegendő naponta elrágcsálni négy- öt szem barna héjú mandulát. Talán ezt már mindenki tudja, de a marcipán is mandulából készül, csupán van benne néhány keserűmandula is. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan termesszünk zellerszárat?

A zeller és a zellerszár élettani szempontból fontos zöldség. A benne lévő kálium és kalcium jelentős mennyisége, alacsony kalóriatartalma miatt a fogyókúrázók is szívesen fogyasztják. Vitamintartalma sem elhanyagolható, A, B, C vitaminokban gazdag, rosttartalmának köszönhetően pedig jó hatással van az emésztésre. Szabályozza a vérnyomást és a koleszterin szintet is. Ezen élettani hatásokat figyelembe véve, akinek lehetősége adódik rá a zeller- …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ápoljuk otthon az arcunkat?

Otthon is sokat tehetünk azért hogy arcunk szép és ápolt legyen. Mindenekelőtt ki kell küszöbölni a károsító tényezőket. Úgy mint a dohányzás, amely tudvalevőleg öregíti a bőrt. Az alkohol szintén káros hatással van rá. A folyadék viszont feltölti energiával. Viszont nem mindegy milyen! A cola és a szénsavas italok savasítják a szervezetet, így ha fogyasztunk belőle a szép arcbőr elérése …

Érdekel a cikk folytatása? »