Kezdőlap » Tag Archives: virsli

Tag Archives: virsli

Hogyan készül a szilveszteri lencsesaláta?

A szilveszteri lencsesaláta egy pompás étel, hiszen nem csak értékes tápanyagokhoz juthatunk általa, de a hagyomány szerint akár hatalmas gazdagságra is szert tehetünk általa. Én biztos, ami biztos alapon, minden év végén elkészítem. :) A lencsét átválogatom, körülbelül egy órára beáztatom, majd sós vízben, egy két babérlevéllel együtt megfőzöm. Egy másik edényben néhány tojást is megfőzök. Ha megpuhult leszűröm és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk virslis burgonyasalátát?

Habár a karácsony, és a szilveszter alkalmával a legtöbben franciasalátát, vagy más tejfölös alapú salátákat szoktak készíteni, azonban a virslis burgonyasaláta –mely nem tejfölös alapú- is kiválthatja ezt idén, sőt akár még változatosságot is hozhat az ünnepi menübe. Ennek az ételnek az elkészítéséhez mossunk meg egy kilogramm krumplit, és tegyük fel főni a héjában egy nagy lábasban. Pucoljunk meg két …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen volt a Szilveszter 30-40 évvel ezelőtt.

A fejlett telekommunikáció és műholdas adások világában nehéz elképzelni, hogy szüleink hogyan szórakoztak szilveszter napján. Abban az időben már legtöbb családban ott volt a televízió, de a rádióműsorok is sokkal nagyobb jelentőséggel bírtak, mint napjainkban. A szilveszterkor általános dolog volt, hogy családok színházba mentek, ahol természetesen kabarékat és vígjátékokat adtak elő. Nem volt sok olyan színház, amelyik zárva lett volna …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen uzsonna süteményt készíthetünk?

Uzsonna süteményeknek nevezzük azokat a süteményeket, amit reggelire, napközben illetve uzsonnára fogyasztunk. Így szól a definíciója ennek a laktató édes és sós változatban is kapható elkészíthető süteménynek. Számtalan formája és ízesítése létezik, de mi most egy egyszerű, de annál finomabb változatával ismerkedetünk meg. Kiválóan megállja a helyét ebédként is. Amellett hogy az előállítása pár száz forint, még finom is. Nem …

Érdekel a cikk folytatása? »

Virsli hússal vajastésztába tekerve

Hozzávalók: 5 darab virsli, 40 dkg darált hús, 200 gramm fagyasztott vajas tészta, zsemlemorzsa, 1 közepesen nagy hagyma, 2 cikk fokhagyma,1 tojás, só, bors. Elkészítés: 1. A virsliket megfőzzük, csak vigyázzunk ne legyen nagyon puhára főzve, tehát kevesebb ideig főzzük mint általában. 2. A darált húst felfűszerezzük ízlésünk szerint, belemorzsoljuk a fokhagymát és a hagymát, beleütjük a tojást és annyi …

Érdekel a cikk folytatása? »