Kezdőlap » Tag Archives: vágjuk

Tag Archives: vágjuk

Milyen uzsonna süteményeket tudunk készíteni hajtogatott élesztős tésztából?

Blundel tésztából számtalan gyümölcsös uzsonna sütemény készíthető. Tölteléke lehet: túró, forrázott dió tölthető marcipánkrém, gyümölcsízek. A gyümölcsök együtt sülnek a tésztával, vagy sütés után kerülnek a süteménybe. Például gyümölcs kompótok, amelyek sütés állóak, ezeket felrakás előtt le kell öblíteni, mert a sütés közben a kompót lé karamellizálódik és megéghet a felülete. A sütés után felrakott gyümölcs lehet: kivi, őszibarack, meggy. …

Érdekel a cikk folytatása? »