Kezdőlap » Tag Archives: újházi

Tag Archives: újházi

Újházi tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 kilogramm tyúkhús, 15 dekagramm karfiol, 6-7 dekagramm zöldborsó, 5 dekagramm gomba, 5 dekagramm házi finommetélt, 4 darab sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 karalábé, 1 zeller, 1 petrezselyemgyökér, 1 fehérrépa, sáfrány, gyömbér, egész bors (fekete), só. Elkészítés: A tyúkhúst feldaraboljuk, majd 2.5-3 liter vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, leszedjük a habját és …

Érdekel a cikk folytatása? »