Kezdőlap » Tag Archives: tök

Tag Archives: tök

Milyen tökfajtákat érdemes termeszteni?

Erre a kérdésre a válasz attól függ, hogy mit szeretnénk kezdeni a megtermelt tökkel. A termést süthetjük, főzhetjük, ehetjük főételként, köretként, édességként, adhatjuk takarmányként az állatoknak, kivéshetjük Halloween-ra, főzhetünk belőle lekvárt vagy kiakaszthatjuk a madarak téli ellátmányául is. Mindenki ismeri a legnépszerűbb fajtákat, mint a cukkini, a patisszon és a spárgatök, de kevesen tudják, hogy ezeken belül is rengeteg különböző …

Érdekel a cikk folytatása? »

Cikkini töltve

Hozzávalók: 2 cukkini (egy kisebb, egy nagyobb), 1 fiatal tök, 50 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 2 tojás, 1 csésze rizs, 1 csomag kapor, 15 dkg trappista sajt, prézli, só, bors, kevés vaj. Habaráshoz tejföl vagy tej, illetve liszt. A rizst mikróban félpuhára főzzük. A hagymát és a fokhagymát daraboljuk apróra és olajon pároljuk meg, majd adjuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csillagtök

Érdekes, a zöldségek világában ritka formájú növény a patiszon, vagy ahogy mi, magyarok hívjuk, a csillagtök. Nem nehéz kitalálni, hogy csillag formája után kapta nevét. Származása még most sem tisztázott, vannak akik szerint Dél-Amerikából, mások Észak-, vagy Közép-Amerikából származtatják. Magyarországra nagyon későn, csak az 1960-as évek végén kezdték el termeszteni. Június közepén kezd el virágozni és szeptember elejéig folyamatosan hozza …

Érdekel a cikk folytatása? »

Spagetti tökmártással

Az alábbi tészta nagyon gyorsan elkészíthető, tápláló ebédünk vagy vacsoránk lehet az őszi hűvös estéken. A tök pépes, édes húsa a szerecsendióval, tejszínnel, és a reszelt parmezán sajttal pikáns ízű, krémszerű mártás, ami pompásan illik a főtt tésztához. Az előkészítéshez csupán 15 percre van szükség, és a főzési idő is csak 35 percet vesz igénybe. Hozzávalók 4 személyre: 3 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Halloween ünnepének jelentése, és a töklámpás története.

Ez az ünnep ősi keltáktól származik, magyarra lefordítva annyit tesz Mindenszentek. Elsősorban Angliában és Amerikában ünneplik a Halloweent, de szinte már mindenhol elterjedt. Általában annyiból álla a Halloween, hogy vicces vagy inkább ijesztő öltözékben vonulnak végig október 31.-én a fiatalok és persze nem maradhat el a tök kifaragása sem. Az angolszászok köreiben még be is csengetnek házakhoz a jelmezesek, és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mi legyen a Halloween tök magjával?

A Halloweeen tradicionálisan amerikai ünnep, ám hazánkban is sokan kedvelik és október végén, november elején szeretik felborzolni a kedélyeket. Akik a házukat, lakásukat igyekeznek mindig az aktuális ünnep hangulatának megfelelően feldíszíteni, azok ilyenkor ősszel minden bizonnyal beszereznek egy, netán több halloween tököt, és mókás fejet faragnak rá. Ám, hogy a tök belső része, a magjai se menjenek kárba, leírok egy …

Érdekel a cikk folytatása? »