Kezdőlap » Tag Archives: tojás

Tag Archives: tojás

Mexikói húsos pite

Ajánlom ezt az ételt azoknak, akik kedvelik a dél-amerikai ízeket, a tartalmas ételeket. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 1 kiskanál só 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 10 dkg margarin 1 dkg cukor Hozzávalók a raguhoz: 5 dkg margarin 1 kis fej hagyma 30 dkg darált sertéshús 10 dkg paradicsompüré 15 dkg csemegekukorica 2 dkg keményítő csili vagy más …

Érdekel a cikk folytatása? »

Krumplis latkesz

Most egy nagyon egyszerű, de nagyon finom zsidó ételt szeretnék ajánlani. Ezt az ételt latkesznek vagy kremzlinek is hívják, általában pénteken készítik, de más ünnepekkor, mint pl. Peszachkor is csinálják. Hozzávalók: fél kg hámozott, reszelt burgonya, l nagy fej vöröshagyma, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, só, bors, a sütéshez olaj. Előkészítés: A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát lereszeljük, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mogyorós morzsa

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír, vagy margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 4-5 evőkanál tej A töltelékhez: 12 dkg porcukor 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 2 tojás 2 kanál zsemlemorzsa reszelt citromhéj A tetejére: 5 dkg mogyoró durvára darabolva 1 db tojás Elkészítés menete: 1. A sütőt melegítsük …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudni a Húsvétról?

Akik nem vallásosak, sokszor nem is tudják, hogy mit ünnepelünk ezen a napon. Húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, hiszen ez Jézus keresztrefeszítésének és feltámadásának ünnepe. Húsvétot egy negyven napos böjt előz meg, úgynevezett nagyböjt és ennek az időszaknak a lezárása ez a nap. A húsvét szó a hús magunkhoz vételének összevonásával jött létre. Ehhez az ünnephez rengeteg népszokás tartozik. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit tegyünk az asztalra vacsorának, ha nincs kedvünk órákat a konyhában állni?

Ugyebár lassan már a vacsora ötletekből is kifutunk, hogy már megint mit főzzünk, mit tálaljunk a család számára. Ha nincs kedvünk órákat a konyhában főzőcskézni, akkor mit is tehetnénk az asztalra, hogy mindenki jól lakjon? A legegyszerűbb és gyors megoldás, ha néhány szendvicset készítünk, hiszen a pékáru miatt laktató, hús is van benne a szalámi révén, zöldségékkel még vitamint is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen húsvéti Guiness rekordok vannak?

Szinte minden nap születik új világrekord, köszönhetően az emberek találékonyságának és versenyszellemének. Természetesen a különböző ünnepek is jó lehetőséget szolgáltatnak, hogy a szerencsések bekerülhessenek a Guiness rekordok könyvébe. A közeledő húsvét alkalmából vegyük sorra az ehhez kapcsolódó lélegzetelállító rekordokat. A legmagasabb húsvéti csokitojás Toscában, Olaszországban készült és 2011 áprilisában került be a rekordok könyvébe 10,39 méteres magasságával. 7200 kilogrammot nyomott …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételeket fogyasztunk húsvétkor?

Mindegyik ünnepünknek megvannak a megszokott, hagyományos ételei és nincs ez másként a Húsvéttal sem. A húsvéti asztalról nem hiányozhat a húsvéti sonka. Érdemes a minőségre figyelmet fordítanunk, mert a tömegesen gyártott műsonkák ellepik ilyenkor a boltok polcait, melyeknek íze és állaga sokszor meg sem közelíti a valódi, hagyományos eljárással füstölt sonkáét. Sok hozzáadott mesterséges anyagot tartalmazhatnak, melyek károsak az egészségre. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen az igazi kelt tésztás karácsonyi beigli?

Manapság a háziasszonyok és a népesség nagy része is elszokott az igazi házi ízektől. Sajnos a rohanó élet és a stressz nem ad időt megállni és karácsonykor sütni főzni. Sokan nincsenek is tisztába a beiglli készítés művészetével, mert ez bizony az. Nagyon egyszerű és csodás receptet osztok meg az olvasókkal. Kinek mi van otthon ?- ez az elsődleges kérdés. Az …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan helyettesítsük a tojást ételeinkben?

Vannak, akik nehezen, vagy egyáltalán képtelenek tojás fogyasztására, az allergiás tünetek a tojás esetében sem elhanyagolhatóak, a vegetáriánusok; az élet védelmében, vagy a szalmonella fertőzéstől rettegő emberek. Hogy teljes értékűen és ízletesen ehessünk, megfelelően helyettesítenünk kell. Hogy ne vegyük észre ételeinkben a tojás hiányát, tudnunk kell, mire is használják, és most ne essen szó a tojásrántottáról, mert azt nem lehet …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szokások kötődnek a Húsvéthoz?

A magyar húsvéthoz sok szokás kapcsolódik, mind az ételek, italok és a programok. A húsvéthoz kapcsolódik a locsolkodás. Ez a húsvét igazi attrakciója. A fiúk és a férfiak elindulnak a reggel a lányokhoz és majd egy kis locsolkodó vers után parfümmel, kölnivel, vagy vízzel meglocsolják a lányokat és a nőket. A hagyomány lényege, hogy a nők ne hervadjanak el szépek …

Érdekel a cikk folytatása? »