Kezdőlap » Tag Archives: tojás

Tag Archives: tojás

Mit tegyünk az asztalra vacsorának, ha nincs kedvünk órákat a konyhában állni?

Ugyebár lassan már a vacsora ötletekből is kifutunk, hogy már megint mit főzzünk, mit tálaljunk a család számára. Ha nincs kedvünk órákat a konyhában főzőcskézni, akkor mit is tehetnénk az asztalra, hogy mindenki jól lakjon? A legegyszerűbb és gyors megoldás, ha néhány szendvicset készítünk, hiszen a pékáru miatt laktató, hús is van benne a szalámi révén, zöldségékkel még vitamint is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen húsvéti Guiness rekordok vannak?

Szinte minden nap születik új világrekord, köszönhetően az emberek találékonyságának és versenyszellemének. Természetesen a különböző ünnepek is jó lehetőséget szolgáltatnak, hogy a szerencsések bekerülhessenek a Guiness rekordok könyvébe. A közeledő húsvét alkalmából vegyük sorra az ehhez kapcsolódó lélegzetelállító rekordokat. A legmagasabb húsvéti csokitojás Toscában, Olaszországban készült és 2011 áprilisában került be a rekordok könyvébe 10,39 méteres magasságával. 7200 kilogrammot nyomott …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételeket fogyasztunk húsvétkor?

Mindegyik ünnepünknek megvannak a megszokott, hagyományos ételei és nincs ez másként a Húsvéttal sem. A húsvéti asztalról nem hiányozhat a húsvéti sonka. Érdemes a minőségre figyelmet fordítanunk, mert a tömegesen gyártott műsonkák ellepik ilyenkor a boltok polcait, melyeknek íze és állaga sokszor meg sem közelíti a valódi, hagyományos eljárással füstölt sonkáét. Sok hozzáadott mesterséges anyagot tartalmazhatnak, melyek károsak az egészségre. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen az igazi kelt tésztás karácsonyi beigli?

Manapság a háziasszonyok és a népesség nagy része is elszokott az igazi házi ízektől. Sajnos a rohanó élet és a stressz nem ad időt megállni és karácsonykor sütni főzni. Sokan nincsenek is tisztába a beiglli készítés művészetével, mert ez bizony az. Nagyon egyszerű és csodás receptet osztok meg az olvasókkal. Kinek mi van otthon ?- ez az elsődleges kérdés. Az …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan helyettesítsük a tojást ételeinkben?

Vannak, akik nehezen, vagy egyáltalán képtelenek tojás fogyasztására, az allergiás tünetek a tojás esetében sem elhanyagolhatóak, a vegetáriánusok; az élet védelmében, vagy a szalmonella fertőzéstől rettegő emberek. Hogy teljes értékűen és ízletesen ehessünk, megfelelően helyettesítenünk kell. Hogy ne vegyük észre ételeinkben a tojás hiányát, tudnunk kell, mire is használják, és most ne essen szó a tojásrántottáról, mert azt nem lehet …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szokások kötődnek a Húsvéthoz?

A magyar húsvéthoz sok szokás kapcsolódik, mind az ételek, italok és a programok. A húsvéthoz kapcsolódik a locsolkodás. Ez a húsvét igazi attrakciója. A fiúk és a férfiak elindulnak a reggel a lányokhoz és majd egy kis locsolkodó vers után parfümmel, kölnivel, vagy vízzel meglocsolják a lányokat és a nőket. A hagyomány lényege, hogy a nők ne hervadjanak el szépek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk színes tojásokat a tálba?

Téged is érdekel, hogy hogyan készíts olcsó, de szép húsvéti tojásokat a tálakba? Először is amikor tojásos ételeket készítünk ne törjük fel a tojásokat, hanem fújjuk ki őket és gyűjtsük össze a számunkra szükséges mennyiséget. Ha a tojásokat kifújtuk, akkor mossuk ki őket, majd hagyjuk megszáradni őket. Ezek után jöhet a tojás készítés élvezetesebb része a festés. Ha átlagos tojásokat …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen uzsonna süteményeket tudunk készíteni hajtogatott élesztős tésztából?

Blundel tésztából számtalan gyümölcsös uzsonna sütemény készíthető. Tölteléke lehet: túró, forrázott dió tölthető marcipánkrém, gyümölcsízek. A gyümölcsök együtt sülnek a tésztával, vagy sütés után kerülnek a süteménybe. Például gyümölcs kompótok, amelyek sütés állóak, ezeket felrakás előtt le kell öblíteni, mert a sütés közben a kompót lé karamellizálódik és megéghet a felülete. A sütés után felrakott gyümölcs lehet: kivi, őszibarack, meggy. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk retró tojásgomba falatkákat?

Akár szilveszterre, akár egy születésnapi bulira készülünk, vagy csak úgy valami nem szokványos nassolnivalót szeretnénk készíteni, a tojásgomba megfelelő étel ehhez, hiszen különleges, és guszta látványa mindenkit meggyőz. A tojásgombácskák elkészítéséhez nem lesz szükségünk sok mindenre, csupán 8 darab tojásra, egy evőkanálnyi mustárra, 4 evőkanálnyi tejfölre, körülbelül egy evőkanálnyi finomra vágott petrezselyemre, 4 apróbb paradicsomra, és végül egy kisebb tubusos …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan dekoráljuk húsvétkor a tojásokat?

Nincsen húsvét tojásfestés, díszítés nélkül. Ha nem szeretnénk a festett színes tojásokat nagy bevásárló központból beszerezni, hanem egyedi, saját magunk által készítetteket szeretnénk az ünnepek alatt a család asztalára tenni, akkor bátran álljunk neki, több módon is elkészíthetjük otthon. Kreatív boltokban, vagy manapság már az egyszerű közértekben is lehet vásárolni tojásfestő porokat. Ezek változatos színválasztékban áll rendelkezésünkre, a piros, kék, …

Érdekel a cikk folytatása? »