Tag Archives: tészta

Olasz recept alapján készül ez az üde, pikáns ízű kuglóf. Az elkészítés után néhány nappal lesz a legfinomabb ünnepi uzsonna belőle. Hozzávalók: 25 dkg liszt 8 dkg vaj 6 dkg kristálycukor 2,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 3-4 dl tej 3 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 2 dkg darált mandula 2 narancs vaj és zsemlemorzsa a forma kikenéséhez 2 kanál …

Ez a sütemény a házi klasszikusok közzé tartozik, egyszerű és nagyon finom. Hozzávalók a tésztához: 25dkg margarin 25dkg cukor 35dkg liszt 6 közepes tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (holland) 1 üveg meggy befőtt Hozzávalók a krémhez: 4dl tej 6dkg liszt 3 tojás sárgája 15 dkg kristálycukor 10dkg porcukor 25 dkg margarin 1 citrom leve és reszelt héja teteje …

Az utóbbi időben Magyarországon is egyre népszerűbbek a muffinok. Nem csoda – egyszerű az elkészítése, nem tart sokáig, nem kell utána mosogatni, és általában mindenki szereti. Rengeteg változata van, édes, sós, és egy jó alapreceptet a saját ízlésünkhöz alakítva megalkothatjuk a saját receptünket. Hozzávalók: 20 dkg banán leturmixolva 1 db banán karikára vágva 1 dl tej 15 dkg teljes kiőrlésű …

Ez az ízletes halétel 20 percnyi előkészületet igényel, és a sütési ideje csupán 15 perc. Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet lazac, kb. 22 dkg darabonként, lemosva, szárazra törölve 3 dkg vaj megolvasztva 22 dkg hosszúmetélt megfőzve, leszűrve 4 nagy sárgarépa, megtisztítva és vékonyra felszeletelve 6 újhagyma megtisztítva, felvágva 8 dkg vízitorma megmosva, megtisztítva 2 evőkanál friss kapor vagy petrezselyemzöld 1,5 …

Egy igazi sós finomság reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy, nassolni. Kiváló lehet partikra, gyerekzsúrra, vagy kirándulásra is. Egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran próbálkozhatnak vele. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál só 10 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája ízlés szerint őrölt bors A díszítéshez: 1 tojás fehérje …

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg spagetti vagy más, vékony tészta 15- 15 dkg sárga és zöld cukkini, hosszában négyfelé szelve és vastag szeletekre vágva 4 db filézett csirkemell (darabonként kb.18 dkg), lebőrözve, vékonyra kiklopfolva 3 evőkanál olívaolaj 6 dkg zsemlemorzsa 1 tojás felverve 40 dkg paradicsomszósz 15 dkg mozzarella sajt reszelve 6 dkg parmezánsajt reszelve friss majoránna a díszítéshez Elkészítés: …

A mézeskalács az egyik legkedveltebb karácsonyi sütemény. Megsüthetjük előre, mert dobozban sokáig is eláll. Díszíthetjük vele a karácsonyfát, adhatjuk ajándékba, a készítésébe pedig – főleg a díszítésnél – bevonhatjuk a gyerekeket is, így igazi családi program lehet a mézeskalács-sütés ! Hozzávalók: 12 dkg margarin 6 dkg cukor 24 dkg méz 2 tojás 50 dkg liszt 1 -2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 …

Hozzávalók 4 főre: -50 dkg darált hús -50 dkg szarvacska tészta -1 kis dobozos tejföl -20 dkg sajt -1 fej hagyma -1 csomag tetszés szerint választott bolognai por -2 teáskanál szárított oregánó -1 teáskanál szárított bazsalikom -1 teáskanál szárított majoranna -1 teáskanál szárított petrezselyem -3 dl víz -kevés olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk és olajon megpirítjuk. A darált húst hozzákeverjük …

Egy igazán fenséges ízkombináció a kókusz és a csokoládé ízével. Mindenkinek ajánlott, mert egyszerű az elkészítése és nagyon finom ! Hozzávalók a tésztához: 20 dkg margarin 30 dkg cukor 4 dkg kakaópor 4 dl tej 25 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 dl joghurt Hozzávalók a krémhez: 15 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék 3 – 4 cl kókuszlikőr …

A családunk minden tagja nagyon szereti a brokkolit, amelyből változatos és finom ételek készülhetnek. Most nagyon jó áron találtam a piacon, így a héten ismét előkerült a régi, jól bevált receptünk. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 fej brokkoli 1 kanál zsír 500 g tészta 1 pohár tejföl fűszerek ízlés szerint. A hagymát megtisztítom és felkockázom, a brokkolit rózsáira szedem és …